Перспективные пути становления гостиничного бизнеса в Республике Казахстан

Внастоящее время все больше внимания уделяется оценке и. совершенствованию гостиничного обслуживания в Республики Казахстан. Так Н.А.Назарбаев в своем Послании «Новое десятилетие – новый экономический подъем - новые возможности Казахстана» отметил, что в единой бюджетной программе «Дорожная карта бизнеса – 2020» будут использоваться средства по основным направлениям, одним из которых является улучшение гостиничного обслуживание и развитие туристической деятельности.

Для современного Казахстана характерно интенсивное развитие гостиничного хозяйства. Если на 1 января 2012 г. в Акмолинской области функционировало 858 гостиниц, то по состоянию на 1 января 2014 г. их количество достигло 1465.

Республика Казахстан как молодое государство прошло через становление своей независимости одновременно с реформами и структурными преобразованиями в экономике довольно быстрыми темпами.

На протяжении последних нескольких лет в стране наблюдаются динамичные темпы роста экономики.

Рост услуг был обусловлен в основном торговыми операциями и ростом деловой активности населения. Последний фактор оказался решающим для того, чтобы в Казахстане появилось много новых видов услуг и четко стала видна тенденция динамичного развития инфраструктуры рынка услуг, а также изменения ее структуры по формам собственности.

Однако КАГР как общественная организация многие вопросы улучшения качества гостиничных услуг Казахстана не решает и не может решать. Это послужило основой для разработки рекомендаций по способам расширения государственного вмешательства в деятельность казахстанских гостиниц и методам развития дальнейших действий КАГР в Республике Казахстан, особенно в направлении контроля за качеством гостиничных услуг и развитию в стране гостиничных цепей и звеньев.

Единовременная вместимость гостиниц в 2014 г. составляла 16389 мест, число номеров - 9124. Казахстанские гостиницы характеризуют низкая загруженность: 20 % в 2004 г. и около 40 % - в 2013 г. (средняя мировая загруженность гостиниц составляет 55-60 %), рост расходов на содержание устаревшей материально-технической базы и низкая рентабельность (около 15 % по сравнению с 25,6 % среднемировой).

Кроме того, в Казахстане наблюдается значительная неравномерность распределения гостиниц по территории страны. Отчасти это оправданно расселением народа Казахстана по отдельным его регионам, необходимостью приближения гостиниц к потребителям, а отчасти – наличием бывшего советского наследия по местам их расположения. Естественно, что крупные гостиницы находятся в крупных городах, а мелкие и средние более равномерно распределены по всей площади страны.

Оценка развития гостиничного бизнеса в Казахстане, проведенная  в   форме СВОТ оценки,  позволила в целом по стране, разработать авторские рекомендации по улучшению оценок качества гостиничных услуг, определить приоритетные направления их развития, а также, развития гостиничной индустрии Казахстана в перспективе, представить в ней авторский SWOT-анализ состояния гостиничных услуг, систематизировать проблемы развития гостиничного хозяйства.

Слабые стороны

Сильные стороны

• недостаточно эффективный менеджмент в средних и малых гостиницах
• низкая заполняемость  гостиниц
• недостаточность компьютерной базы в небольших гостиницах как дополнительного ассортимента услуг
• нехватка специалистов-логистиков
• высокие цены для местного населения
• большое количество убыточных предприятий
• большое число некатегоризированных гостиниц
• слабое развитие гостиничного хозяйства в сельской местности
• неразвитость молодежных мест размещения и автокемпингов
• малая эффективность рекламы и маркетинговых исследований
• отсутствие полноценной статистической информации

• наличие образцов эффективного менеджмента у крупных предприятий
• наличие постоянного резерва мест размещения
• наличие опыта логистических операций в лучших гостиницах
• наличие стратегии развития маркетинга во многих гостиницах страны
• постоянный поиск путей развития эффективного менеджмента в гостиничном хозяйстве
• помощь в анализе лучших мировых достижений и внедрении их в казахстанскую гостиничную индустрию со стороны Ассоциации гостиниц и ресторанов (КАГР)
• стабильная обстановка в стране
• быстрые темпы развития страхового рынка
• рост конкуренции на рынке гостиничных услуг
• стабильные темпы ремонта и реконструкции гостиничных зданий по стране.

Угрозы

Возможности

• рост убыточности отрасли
• слияние гостиниц, что может породить монополизм в сфере гостиничной индустрии на некоторых территориях страны
• преобладание выездного туризма над въездным и внутритерриториальным постоянно ухудшающее положение отрасли и ведущее многие гостиницы к банкротству  и снижению отчислений от деятельности гостиниц в государственный бюджет

• совершенствование законодательной и налоговой базы,  дающее основу для роста малых и средних предприятий в отрасли
• совершенствование менеджмента позволяющее создать условия для привлекательности работников в отрасль и их обучения системе общения с клиентом, то есть несущее в себе определенное воспитательное воздействие на население
• усиление развития гостиничных цепей, создающее базу для совершенствования качества обслуживания

В Казахстане четко видны необходимость создания гостиничных цепей по типу системы «три звезды», потребность в ускорении процесса категоризации всей гостиничной индустрии при помощи сертификации и разработки национальной системы классификации национальных гостиничных предприятий.

Так, как представленный выше свот анализ свидетельствует о том, что есть необходимость создания гостиниц класса ***, то важно дальше сфокусироваться на исследовании эффективности гостиничного бизнеса именно в этом сегменте.

Как известно, основным показателем эффективности гостиничного бизнеса является показатель емкости рынка и уровень загрузки гостиниц.

Рассматривая потенциал (емкость) рынка Казахстана для гостиниц *** звезды можно исходить из следующих данных. При выводе на казахстанский рынок новой гостиницы «Астана» были поставлены следующие маркетинговые задачи: успешный запуск нового объекта;  достижение уровня заполняемости объекта; построение имиджа как универсального гостиничного комплекса для широкой аудитории клиентов; войти в десятку лидеров гостиниц *** звезд по Астане по уровню знания о гостинице к марту 2012 года; добиться высокого уровня мотивации к повторной остановке в целевой аудитории с первого заезда.

Объем аудитории в сегменте *** гостиниц в РК в целом не растет и составляет 47% среди наиболее активной аудитории приезжающих из указанных выше стран: женщины и мужчину в возрасте 26-60 с доходом не ниже среднего. Такая ситуация усиливает конкурентную борьбу за аудиторию постояльцев гостиницы.

Если до недавнего времени гостиничная индустрия пребывала в тени ряда других сегментов рынка коммерческой недвижимости, то сегодня гостиничный бизнес в республике переживает период подъема.

Анализ рынка гостиничных услуг показал, что существует ценовой дисбаланс, который сдерживает  развитие гостиничного сектора и внутреннего  туризма. Именно этот фактор влияет на заполняемость гостиниц.

Незначительному росту коэффициента заполняемости гостиниц способствовало увеличение количества сдаваемых в аренду квартир по приемлемым ценам, услугами которых охотно пользуются приезжие (эти услуги не учитываются в статистических данных).

Многие гостиничные гостиницы  в целях снижения зависимости от сезонности и минимизации рисков предлагают дополнительные услуги – проведение конференций, фитнес, бассейн, сдача помещений в аренду и прочие.