Управление экспортной деятельностью предприятия пищевой промышленности

Экспортная стратегия имеет решающее значение в повышении результативности внешнеэкономической деятельности и является одним изосновных факторов, способствующих освоению внешних рынков и дальнейшей производственнойдеятельностизарубежом.Приэтомнемалоеколичествоукраинскихпредприятийстолкнулось с определенными проблемами.Не разработанная должным образом стратегия предприятия является одной из них.Ряд украинских компаний из-за этого не способны достойно конкурировать на международном рынке [3]. Это можно наблюдать, в частности, на примере комплекса пищевой промышленности Украины: предприятия производят конкурентоспособную продукцию по целому ряду параметров,имея при этом довольно невысокий спрос на зарубежных рынках. Комплекс пищевой промышленности Украины сегодня характеризуется наличием значительного экспортного потенциала, важным для раскрытия и реализации которого является разработка и внедрение обоснованной стратегии функционирования и развития.

Проблема разработки экспортных стратегий относительно нова как для отечественного бизнеса, так и для экономической науки. На украинских предприятиях до сих пор не сформированы традиции стратегического планирования экспортной деятельности, что объясняется необходимостью глубинной трансформации культуры хозяйствования в течение длительного времени [3].

Особенно интересным по ряду причин является исследование специфики формирования и реализации экспортной стратегии предприятий пищевой промышленности: во-первых, этот комплекс сегодня занимает одно из ведущих мест в украинской экономике; во-вторых, агропромышленный комплекс, с которым тесно связана пищевая промышленность, является наиболее чувствительным к внешним факторам, что в значительной мере затрудняет разработку экспортной стратегии.

Каждая компания, занимающаяся экспортной деятельностью имеет план рассчитываемый на долгосрочную перспективу, включающий в себя экспорт товаров и услуг за границу иностранному покупателю. Такой план включает в себя, совокупность методов и средств, использование которых необходимо для достижения тех целей экспорта которые оно поставило перед собой.

Для того чтобы выработать стратегию, предприятию необходимо сформулировать цели, то есть обозначить то, что нужно достичь.

Предприятие может иметь цели экономического, организационного, производственного и другого характера. Все эти цели частного типа и находятся в подчинении главной цели компании[1].

Целями частного типа являются также цели связанные с экспортом. Именно от них и будет зависеть формирование стратегии предприятия при ведении бизнеса на международном рынке. Необходимо также учитывать отличия ведения бизнеса на международной арене от процесса его организации на внутреннем рынке. Расширение деятельности по географическому критерию требует от предприятий разработки детальной стратегии реализации собственных экспортных амбиций.

Особенно сложным является процесс формирования экспортной стратегии предприятий пищевого комплекса, поскольку он происходят под влиянием факторов внешней среды как объективного, так и субъективного характера. Экспортную направленность имеют многие предприятия пищевой промышленности,такимобразом, заметна необходимость составления и координации нескольких типов экспортных стратегий для успешной деятельности на внешнем рынке. Специфика экспортной стратегии предприятий пищевой промышленностио бъясняется исключительным значением его ядра - сельского хозяйства - в решении глобальной проблемы обеспечения продовольствием, что обусловливает повышенный интерес международных организаций к регулированию соответствующих рынков.

Экспортная стратегия предприятий пищевой промышленности сегодня формируется на основе увязки интересов хозяйствующих субъектов и государства, что также в значительной степени усложняет процесс оптимального выбора направлений развития среди альтернативных вариантов. Успешность экспортной стратегии, таким образом, определяется сегодня эффективностью взаимодействия потенциального экспортера с другими субъектами внутреннего рынка - перерабатывающими заводами, конкурентами, которые могут рассматриваться как партнеры при создании кластера, страховыми компаниями, маркетинговыми агентствами [2]. Все указанное свидетельствует о невозможности эффективной деятельности отечественных предприятий пищевой промышленности на внешних рынках без внедрения процесса стратегического планирования экспортной деятельности.

Для ведения успешной предпринимательской деятельности на международном рынке, занятия компанией в будущем достойного положения и получения прибыли необходима в первую очередь правильно выбранная стратегия и цели предприятия.

Литература:

1. Бочаева З. Н. Управление экономическим ростом. - М.: ЗАО «Изд-во «Экономика», 2004;

2. Олин Б. Межрегиональная и международная торговля. - М.: Дело, 2008;№5;

3.Рокоча В. В. Міжнародна торгівля: теорія та політика: навч. посібник. - К.: Таксон, 2009.