Международный экономический форум 2014

Печеная А.Ю., Харламова Е.Е.

Волгоградский государственный технический университет, Россия

Современное состояние рынка франчайзинга в России

Рисунок 1.1 Структура рынка франшиз 2012 г.

По всем указанным секторам в 2012 г. произошел количественный подъем франшиз: на 52,5 % по торговле непродовольственными товарами; 27,3 % по продовольственной торговле; 30,1 % по сектору общественного питания и 25% по услугам. [1 с.144].

В общей совокупности франшиз наблюдалось в 2012 г. некоторое снижение доли сектора услуг, что связано с опережающим ростом франшиз в секторе непродовольственной торговли, и соответствии с этим  увеличение доли непродовольственного сектора с 47 % в 2007 г. до 52 % в 2012 г.

Для России характерны общемировые тенденции развития франчайзинга. Это связано с общими преимуществами франчайзинга и обусловленной потребностью к объединению возможностей и ресурсов в условиях глобализации. При всем при этом следует отметить, что до определенного времени законодательное регулирование интеллектуальной собственности, включая отсутствие какой-либо формы регулирования для отношений похожих на франчайзинг и экономическая ситуация в России в целом не давали ни малейшего шанса развитию франчазинга в России.  Поэтому на российском рынке структура франшиз по сроку предложения существенно отличается от структуры франшиз Европы и США, которые имеют значительно более длительную историю.

В каждом государстве может также существовать  своя специфика, что связано с социально-экономическими, культурно-психолгическими, правовыми и другими факторами. К примеру , потребности населения в конкретных  товарах и услугах и тенденции развития той или иной отрасли в общем влияет на общую структуру франчайзинга. В качестве примера можно привести структуру франшизных рынков России, Европы и США. Понятно, что в региональном разрезе на территории России структура будет отличаться от общероссийской, аналогично в Европе на территориях различных государств и в Соединенных Штатах Америки на территории различных штатов (см. рис. 1.2). [2 с.424].

Рисунок 1.2 Структура рынка франшиз в 2012 г., % занимаемой доли рынка

Сектор торговли продуктами питания не занимает ведущего места в структуре франчайзингового рынка. Это по большей мере связано в основном со спецификой самого продукта, необходимостью установления жестких стандартов логистики и обмена данных, определенными трудностями исполнения стандартов на местах и осуществлением контрольной функции особенно в крупноформатном и широко ассортиментом секторе. Наиболее приемлемым для торгового франчайзинга является сектор специализированной торговли с ограниченным ассортиментом товаров (например, чай, сыры, замороженные продукты и др.). Это подтверждается не только зарубежной практикой, но и перераспределением в 2012 г. франшиз внутри продуктового сектора в России в пользу специализированной торговли (см. рис 1.3).

Рисунок 1.3 Розничная торговля (продукты питания)

Наибольшая активность наблюдалась в секторе розничной торговли непродовольственными товарами. Доля непродовольственного сектора в структуре франшиз составила в 2012г. 52 %.

Общие тенденции в секторе непродовольственной розничной торговли по достоверным сведениям Федеральной службы государственной статистики статистике были достаточно положительными. Оборот непродовольственной розничной торговли в январе-ноябре 2012 г. вырос на 114,1 % по сравнению с аналогичным периодом 2011 г.

Рост сетей и появление новых участников рынка сопровождается внедрением новых технологий, дифференциацией меню и обслуживания, совершенствованием качества продукта и процедур приготовления готового блюда, процессов обслуживания посетителей ресторанов, а также созданием комфортных условий для посещения ресторанов и совершенствованием программ маркетинга. [3 с 26-29].

В 2012 г. применение концепций франчайзинга в этом секторе стало популярным (см. рис 1.4).

Рисунок 1.4 Структура рынка франшиз в сфере услуг в 2012 г.

Наибольшее количество предложений франшиз было в секторе услуг для бизнеса: консалтинг, реклама, обслуживание компьютерного оборудования и др. Также представлены на рынке такие услуги как парикмахерские, салоны красоты, фитнес-центры. Сохранили свои позиции туристический сектор. Отставание сектора услуг от других в предыдущий период времени во многом связано с общими тенденциями в сфере услуг, а с точки зрения франчайзинга, с более длительным и сложным характером разработки концепции и Системы франчайзинга в организациях, оказывающих услуги. Все это  объясняется нематериальным характером услуги, необходимостью формирования стандартов по всем этапам процесса оказания услуги, широким спектром требований к менеджменту и сотрудникам, непосредственно работающим с потребителями услуги.

Из проведенных расчетов и  диаграмм  можно сделать несколько основных выводов:

Литература

1. Земляков, Д.Н., Макашев, М.О. Франчайзинг. Интегрированные формы     организации бизнеса: Учеб. пособие для вузов / Д.Н. Земляков, М.О. Макашев. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 142 с.

2. Есютин, А.А. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: Учебное пособие / под ред. А.А. Есютина, Е.В. Карповой. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2008. – 424 с.

3.  Васильев, Н.М. Франчайзинг и особенности его развития в России / Н.М. Васильев // Финансы. – 2006. - № 2. – С. 26-29.

4. Жиков, Я. Франшиза – начало успешного бизнеса / Я. Жиков // -2004.-С.10-11.