Мерчандайзинг канцелярских товаров - основы выкладки

Правильное расположение товаров позволяет удержать внимание покупателей и продлить время их пребывания в магазине. По оценкам специалистов, это положительно влияет на увеличение суммы среднего чека. Грамотная выкладка помогает легко ориентироваться в ассортименте магазина, быстро подбирать нужный товар и расходные материалы к нему

В деле продажи канцелярских товаров, хорошая и правильная товарная выкладка важна не менее чем в любом другом. А то и более, ибо разновидностей и сортов это продукции существует невообразимое множество. И чтобы покупатель смог найти именно то, что его интересует и причем, сделал это в максимально короткий срок, необходимо знать основные принципы выкладки товаров.

Канцелярские товары, делятся на несколько больших товарных групп. Это бумажно-беловые товар (бумага, бланки, формы и т.п.), письменные принадлежности (ручки, карандаши, точилки, стержни, фломастеры), системы хранения (подставки, полочки, короба, папки, планшеты), принадлежности для офиса (дыроколы, степплеры, клей, скотч), расходные материалы для всевозможной оргтехники, офисные наборы и бизнес-подарки. Из-за такого большого количества товарных групп и несметного числа подгрупп в каждой из них, канцелярская выкладка считается «высшим пилотажем» среди мерчендайзеров. Такие товары очень сильно различаются по форме, цвету размеру и прочим характеристикам. Добавляет заботы и то, что подавляющее большинство канцелярии – это мелкоштучные товары, небольшого размера. Нужно их поместить на витрине и прилавке таким образом, чтобы покупатель могу самостоятельно отыскать и посмотреть на нужный ему товар и его ценник.

Поэтому главную скрипку в этом мерчендайзинговом оркестре играет систематизация.

Необходимо выкладывать каждую товарную группу отдельно. Это позволит покупателю интуитивно ориентироваться в большом количестве товара, и быстрее отыскивать то, что ему нужно. В самом низу должны находиться наиболее крупные «представители своего вида». Мелкоштучный товар укладывает на наиболее удобном для человека уровне – на высоте груди или глаз. Если же он расфасован в упаковки и коробки, тогда вы должны придерживаться того же принципа, что и с крупными товарами. Большие коробки должны лежать снизу, а маленькие – сверху. Брендовый или дорогой товар необходимо экспонировать в отдельных освещенных стеклянных витринах.

Все канцелярские товары можно разделить на две основные группы — целевые товары (т. е. те товары, за которыми покупатели специально пришли) и импульсные товары (приобретаются «по ходу», под воздействием эмоционально фактора или как малозначащая полезная мелочь).

Независимо от того, какой принцип выбран в основу выкладки, необходимо учитывать ряд базовых моментов. Мелкие товары должны быть представлены как можно ближе к покупателю с одной стороны, с другой стороны они должны быть защищены от воровства. Импульсные товары должны располагаться либо в качестве товаров дополнителей к целевой группе (например, стикеры рядом с письменными наборам), либо в «сбивках» (места в которые покупатель естественно упирается взглядом по ходу движения в магазине), либо в месте нахождения возможной очереди (расчетное место).

В прилавочном магазине, как привило, мелкие товары размещаются на передней линии, более крупные и известные на задней, импульсные вблизи рабочего места продавца или, как говорилось выше, в формате решений. В самообслуживании вариантов для реализации идей мерчендайзинга несколько больше, как с точки зрения зонирования торгового зала, так и с точки зрения организации полочного пространства.

Рекомендуется в самом проходимом месте организовать промо-площадку, где будут предлагаться какие-либо сезонные товары или акции. Это привнесет в магазин разнообразие и может значительно стимулировать продажи. Желательно группировать товары таким образом, чтобы они дополняли друг друга, таким образом, к примеру, при покупке письменных принадлежностей возникнет желание купить пенал или карандашницу и т. п. Товары, которые хорошо воспринимаются сверху лучше размещать на нижних полках или использовать паллетную (подиумную) выкладку.

Товары, хорошо воспринимаемые сбоку, размещаются на средних полках. Если пристенные стеллажи имеют высоту 2 метра и более, то необходимо понимать, что верхние полки работать на продажи не будут, но могут служить накопителем для краткосрочного хранения.

Популярные целевые товары, лучше всего расположить равномерно по всему торговому залу, чтобы заставить покупателя пройти через весь магазин. Импульсные товары, должны быть представлены максимально наглядно и доступно. Многие канцелярские товары приобретаются эмоционально, поэтому бывает эффективным использовать различные приемы эмоционального воздействия, например, организации выкладки полочного пространства по цветам.

Для мелких товаров уместно использовать закрывающиеся стеклянные витрины с подсветкой и накопителем. Если в магазине не используются готовые решения — образцы, то следует обратить особое внимание на работу продавцов консультантов, так использование многих товаров не всегда бывает понятно покупателям, и поэтому они их игнорируют

Литература:

1. www.kanzelaria.ru/rubrics/schoolmarket/6156 Журнал «Канцелярия» № 46,

декабрь 2010 года. Обзор рынка канцелярских мелочей

2. http://office1company.kazprom.net/a2166-vykladka-kantstovarov-kakie.html

Сайт ТОО Office1Company, 20.01.11. Выкладка канцтоваров. Какие идеи могут быть заложены в организацию выкладки

3. http://tablichka.com.ua/diff/shop-kanctovari/ Сайт Интернет-магазина Tablichka, 07.12.2012. Секреты выкладки канцелярской продукции

4. М.С. Клочкова, Е.Ю.Логинова, А.С.Якорева Мерчендайзинг: Научная Книга – Москва, 2008