Международный экономический форум 2014

Герасименко Б.А.

Национальный университет пищевых технологий

Новые технологии в АПК

Анализ показывает, что большинство предприятий, внедряющих достижения научно-технического прогресса, добиваются улучшения своих производственных и экономических показателей. Ведущие агропромышленные предприятия, преодолевая кризисную ситуацию, используют в производственном процессе последние достижения науки и техники. Однако, этот процесс носит несистематический характер.

Аграрный сектор экономики, в отличие от других сфер, имеет свои особенности генезиса и внедрения инновационных продуктов. Прежде всего речь идет о том, что инновационная деятельность не является единичным актом внедрения какого-либо новшества. Это – целенаправленная система мероприятий по разработке, внедрению, освоению, производству, распространению и коммерциализации новаций [1, с. 3].

Эффективность агропромышленного производства определяется взаимодействием науки и практики, внедрением в производство современных инновационных технологий.

Особенно значительное отставание в уровнях технологий и, как следствие, в показателях эффективности производства и конкурентоспособности на рынке по сравнению со странами с развитой рыночной экономикой наблюдается в отраслях животноводства, в частности, в молочном скотоводстве. Сравнительная характеристика основных технологических процессов производства молока в Украине и странах ЕС показывает, что каждый из них более трудо-, энерго- и капиталоемкий, с худшими условиями труда, худшими условиями содержания животных.

Поэтому переход к новой технологии на предприятиях является сложным не только с финансовой стороны, но и с психологической, так как существенно меняет у научно-технического персонала и руководителей схему действий, которая сложилась для достижения успехов.

К основным направлениям совершенствования производства в АПК можно отнести [2]:

Технология выращивания сельскохозяйственных культур характеризуется значительным разрешением во времени процессом формирования урожая и учитывает целый ряд управляемых и неуправляемых факторов, таких как потенциал сорта, система защиты растений от вредителей и болезней, почвенно-климатические условия, система обработки и посева, характеристика технологических материалов и технических средств, сроки выполнения работ и т.п.

Выбранная система обработки почвы влияет фактически на все аспекты производства и в экологическом, и в экономическом плане, но с точки зрения механизации особенно остро стоит вопрос стоимости выполнения технологических операций и, соответственно, себестоимости полученного урожая.

Стремительный рост цен на энергоносители требует динамического внедрения перспективных ресурсосберегающих технологий, без которых жесткая конкуренция на мировом рынке может вызвать нежелательные последствия.

На сегодня сельхозтоваропроизводителям предлагается целый ряд технологий выращивания основных сельскохозяйственных культур, которые, как правило, базируются на рецептурном принципе выполнения технологических приемов конкретными марками сельскохозяйственных машин или агрегатов.

Современное положение агропромышленного комплекса требует применения новых экологически безопасных технологий выращивания и переработки сельськохозяйственных культур.

Литература:

1. Киселева И. А. Инновационная стратегия развития отраслевых комплексов как условие устойчивого экономического роста / И. А. Киселева, А. М. Трамова // Региональная экономика: теория и практика. – 2014. – № 1. – С. 2-10.

2. Еколого-безпечні методи активізації зернових та баштаницьких агрокультур в господарствах / Режим доступу: www.ukrbiznes.com.ua/analitic/agrarian/11394.