Международный экономический форум 2014

К.э.н., доцент Рыжова Л.И.

ФГБОУ ВПО «Марийский государственный университет», Россия

Бюджет кормов – основа бюджетирования материальных затрат на предприятиях отрасли коневодства

При составлении бюджета кормов на наш взгляд следует соблюдать следующие этапы:

1) Рассчитывается предполагаемое поголовье лошадей на бюджетный период [1], данные для расчета можно взять из годового отчета формы № 15 – АПК «Отчет о наличии животных» (таблица 1).

Таблица 1 – Условный расчет предполагаемого поголовья лошадей на начало бюджетного периода по кварталам

Группы животных

Бюджетный период

В среднем за период

I квартал

III квартал

IV квартал

Конематки

145

150

150

148

Жеребцы-производители

18

19

19

19

19

Молодняк лошадей, всего, в т.ч.:

181

186

189

193

187

2-3 лет

63

65

66

68

65

1-2 года

61

62

63

64

62

до 1 года

57

59

60

61

60

2) Определяется годовое потребление кормов. Для этого в соответствии с принятой структурой рационов на предприятиях отрасли коневодства устанавливаются годовые нормы расхода кормов [2, с. 61]. Например,  для тяжеловозных пород лошадей могут быть установлены годовые нормы расхода кормов (таблица 2).

Таблица 2 - Годовые нормы расхода кормов (ц на одну гол.)

Половозрастные группы лошадей

Корма, ц

Зерно

Травяные гранулы

Сено

Солома

Сенаж

Корнеплоды

Зеленая

трава

ЗЦМ / обрат

Литовская тяжеловозная порода

Жеребцы-производители

22

12

28

-

-

10

38

-

Кобылы

14,6

10,8

14,4

4,8

24

6,9

87

-

Молодняк:

2-3 лет

15,9

7,2

26,4

7,2

14,4

-

56

-

1-2 года

16

7,2

22,8

3,6

12

2,4

50

-

до 1 года

13,2

4,5

3,6

-

-

3

12

0,9 /9

Русская тяжеловозная порода

Жеребцы-производители

18,2

9,6

23

-

-

9,6

32

-

Кобылы

13,8

10,8

12

4,8

21,6

6,9

75

-

Молодняк:

2-3 лет

12,2

4,8

21,6

7,2

12

-

50

-

1-2 года

12,8

4,8

18

2,4

10,8

2,4

44

-

до 1 года

11,1

4,2

3

-

-

2,6

11

0,9 /9

Правильно сбалансированный рацион кормления племенных лошадей имеет большое значение в управлении затратами в данной отрасли. Он должен быть составлен отдельно по каждой породе для каждой половозрастной группы племенных лошадей: по жеребцам-производителям, кобылам, молодняку в соответствии с технологическими особенностями отрасли коневодства.

3) Составляется бюджет кормов в натуральных единицах измерения (таблица 3).

Таблица 3 – Условный бюджет кормов для предприятий отрасли коневодства на бюджетный период, ц

Наименование кормов

Расход кормов по половозрастным группам, ц.

Конематки

Жеребцы-производители

Молодняк

2-3 лет

Молодняк

1-2 года

Молодняк

до года

Зерно

2160,8

418,0

1033,5

992,0

792,0

Травяные гранулы

1598,4

228,0

468,0

446,4

270,0

Сено

2131,2

532,0

1716,0

1413,6

216,0

Солома

710,4

-

468,0

223,2

-

Сенаж

3552,0

-

936,0

744,0

-

Корнеплоды

1021,2

190,0

-

148,8

180,0

Зеленая трава

12876,0

722,0

3640,0

3100,0

720,0

ЗЦМ / обрат

-

-

-

-

54/540

4) Составляется бюджет кормов в стоимостном выражении, то есть подсчитывается сумма денежных средств, которая будет потрачена на корм лошадей, при этом корма собственного производства оценивается по себестоимости, покупные по цене реализации.

В целях увеличения производства продукции коневодства необходимо создание прочной кормой базы, организация полноценного сбалансированного кормления лошадей. При этом следует обратить особое внимание на улучшение качества грубых кормов, снижение потерь их питательной ценности при уборке, хранении и подготовке к скармливанию. Для значительного сокращения затрат на производство и использование кормов важно снизить себестоимость кормовой единицы фуражных культур, производимых в организации. Важнейшим резервом снижения себестоимости племенных лошадей является максимальное использование в их рационах пастбищной растительности в весенне-летне-осенний период. Так например, в течение этого времени, а именно за 150-170 дней при пастбищном содержании затраты на их кормление можно снизить на 25-30% по сравнению с конюшенным содержанием на сеноконцентратном рационе.

Таким образом, правильно составленный бюджет кормов имеет большое значение. Он является основой при формировании бюджета прямых материальных затрат, так как корма занимают наибольший удельный вес в их составе на предприятиях отрасли коневодства. Бюджет кормов позволяет отслеживать четкое взаимодействие между производством, материальными затратами и отделом снабжения, а также дает возможность удерживать величину запасов кормов на необходимом для предприятия уровне.

Литература:

1. Незамайкин В. Н., Юрзинова И. Л. Бюджетирование: методология или инструмент /В.Н. Незамайкин // Финансы и кредит. – 2012. – № 44. – С. 16 – 21.

2. Рыжова Л.И., Николаева Л.В. Формирование и совершенствование учетного обеспечения управления затратами в коневодстве: монография /Мар. гос. ун-т; Л.И. Рыжова, Л.В. Николаева. – Йошкар-Ола, 2010. – 167 с.


'