К.э.н., доцент Рыжова Л.И.

ФГБОУ ВПО «Марийский государственный университет», Россия

Формирование бюджета производства на предприятиях отрасли коневодства

Бюджеты могут разрабатываться как в целом по предприятию (сводный или главный бюджет), так и для отдельных структурных подразделений (частные бюджеты). Главный бюджет состоит из операционного и финансового. При формировании операционного бюджета учитывается система специальных технико-экономических показателей, которые характеризуют определенные стадии производственно-хозяйственной деятельности. Разработка операционного бюджета начинается с составления бюджета продаж. На предприятиях отрасли коневодства можно разрабатывать следующие виды операционных бюджетов (рисунок). После составления бюджета продаж и бюджета запасов готовой продукции начинается разработка бюджета производства, который представляется в количественных показателях и относится к сфере ответственности руководителя производства соответствующего структурного подразделения.

Например, в коневодстве можно выделить центры ответственности, такие как конефермы, кумысный цех, кормопроизводство, ипподром [1, с.11]. На основе данных бюджета производства в последствии определяются соответствующие затраты в стоимостном выражении. Составление бюджета производства на предприятиях отрасли коневодства зависит от производственного потенциала предприятий, в основе которых находятся ориентировочные параметры количества выпущенной продукции за определенный плановый период времени. То есть, бюджет производства можно охарактеризовать как производственную программу, которая определяет запланированную номенклатуру выпускаемой продукции и объем производства в натуральном измерении за определенный бюджетный период. Зная производственную программу и величину запасов, впоследствии можно установить как производственную себестоимость продукции, так и затраты на хранении запасов. Для расчета объемов производства необходимо знать общий объем продаж и его распределение (согласно бюджету продаж) внутри определенного бюджетного периода, остатки готовой продукции на начало бюджетного периода и целевые нормативы остатков готовой продукции на конец бюджетного периода.  После установления планируемого объема продаж в натуральном выражении необходимо определить количество продукции или услуг, которые необходимо произвести для выполнения бюджета продаж и поддержания запасов готовой продукции на запланированном уровне. Бюджет производства в натуральных единицах рассчитывается следующим образом:

Бюджет производства = Бюджет продаж + Прогнозируемый запас готовой продукции на конец года – Запас готовой продукции на начало периода          (1)

Бюджет производства продукции коневодства в натуральных единицах измерения можно представить в следующей форме (таблица).

Таблица – Условный бюджет производства продукции коневодства в натуральном выражении на бюджетный период (год)

Затем на основании данного бюджета производства на предприятиях отрасли коневодства следует составлять производственный бюджет не за год, а по месяцам бюджетного периода. Он является наиболее оптимальным и служит основой для проведения анализа и принятия правильных управленческих решений. Зная объемы производства по месяцам, можно рассчитать производственную себестоимость, включая прямые затраты труда и материалов, а также часть накладных расходов, необходимых для изготовления запланированного выпуска продукции. В последствии, для более точного составления производственной себестоимости продукции коневодства необходимо составить бюджет прямых затрат труда, бюджет материалов и бюджет накладных расходов. Параллельно с определением производственной программы должен составляться бюджет запасов продукции, необходимый для более точного отражения в расчетном балансе, в котором  цены отражаются с учетом уровня инфляции.

Таким образом, при составлении бюджета производства на предприятиях отрасли коневодства на наш взгляд необходимо соблюдать следующие этапы:

1) рассчитать стоимость запасов готовой продукции отдельно по каждому виду (кумыс, молодняк лошадей, мясо конины) в стоимостном выражении. Для этого необходимо сложить стоимость запасов готовой продукции в первый и последний месяцы бюджетного периода, получив тем самым общую стоимость запасов на начало и конец периода;

2) выявить месяцы бюджетного периода, в которых планируется изменение уровня запасов готовой продукции;

3) определить ежемесячные объемы производства каждого вида продукции (кумыс, молодняк лошадей, мясо конины) с учетом помесячного изменения уровня запасов, в соответствии с составленным ранее бюджетом продаж. 

Правильно составленный бюджет производства позволит спрогнозировать результаты, которые достигнет предприятие в случае принятия того или иного управленческого решения до начала производственного процесса, выявлять возникающие отклонения и разрабатывать эффективные управленческие решения.

Литература:

1. Рыжова Л.И., Николаева Л.В. Формирование и совершенствование учетного обеспечения управления затратами в коневодстве: монография /Мар. гос. ун-т; Л.И. Рыжова, Л.В. Николаева. – Йошкар-Ола, 2010. – 167 с.

2. Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансового планирования /В.Е. Хруцкий, Т.В. Сизова, В.В. Гамаюнов – М.: Финансы и статистика, 2002. – 400 с.