Саутбекова О.К.

Многолетние травы – основа кормовой базы животноводства

Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина, Казахстан

Многолетние травы – основа кормовой базы животноводства

За последние годы в сравнении с 1990 годом на 60-70% сократилось поголовье скота. В настоящее время в Республике насчитывается крупнорогатого скота 5 702,4 тыс. голов, овец и коз 18 091,9, лошадей – 1 607,4, свиней – 1 204,2 птиц 32,8 тыс. голов и 173,2 тыс. голов верблюдов.

Перед основными отраслями сельскохозяйственного производства – растениеводством и животноводством становится основная задача – обеспечение населения своей страны полноценными продуктами питания в необходимых научно – обоснованных количествах и соответствующего высокого качества, создание государственных резервов этих продуктов, а также производство товарной продукции растениеводства и животноводства для экспортных целей [1]. В настоящее время основу кормовой базы составляют естественные пастбища и сенокосы, полевое кормопроизводство и комбикормовая промышленность.

И земледельцы до сих пор пытаются решить непростые задачи по преодолению обозначенных трудностей, во многом связанных с засушливостью климата и неравномерностью выпадения осадков в течение года.

Нужно отметить и то, что основные площади сельскохозяйственных угодий находятся в крупных сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся зерновым производством и практически не сеющих кормовых культур в связи с отсутствием у них отрасли животноводства.

Для обеспечения производства животноводческой продукции требуются растительные корма собственного производства в объеме 33750 тыс. тонн кормовых единиц с содержанием в них 3713 тыс. тонн переваримого протеина. При том потребность в сене определяется в количестве 14733 тыс. тонн, сенажа – около 5907,6 тыс. тонн, силоса – 28159 тыс. тонн, корневых корнеплодов – 9415 тонн, зеленых и пастбищных кормов – 54957 тыс. тонн, концентрированных кормов – свыше 6808 тыс. тонн.  В адаптивно-ландшафтной системе на производство кормов используется 60-65% сельскохозяйственных угодий.

Недостаток грубых кормов покрывается за счет малоценной соломы яровых культур и зернофуража с низким содержанием протеина (10-11 %). Доля зеленой массы с пастбищ не превышает 24-26 % от общего расхода кормов в животноводстве. В целом сенокосы и пастбища дают только 22-23 % валового производства кормового сырья в стране. Низкая урожайность угодий заставляет в основном возделывать кормовые культуры в полевом кормопроизводстве.

Рисунок 1- Соотношение посевных площадей в Республике Казахстан в 1991 и 2009 гг., тыс. га

В 1991 году кормовые культуры составляли 33% от общих посевных площадей. В 2009 году аналогичное соотношение составило 12,0%, т.е. посевная площадь  под кормовые культуры сократилась в 4,6 раза.

Посевные площади кормовых культур имеют устойчивую тенденцию к сокращению (2000 год - 2823,6 тыс. га, 2005 год - 2360,2 тыс. га, 2007 год - 2329,3 тыс. га, 2009 год – 2535,8 тыс. га, 2010 год – 2555,6 тыс. га). Общий кормовой запас обводненных пастбищ на землях сельскохозяйственного назначения составляет порядка 7,0 млн. тонн кормовых единиц при средней продуктивности пастбищ 150-180 кормовых единиц с 1 гектара.

В Акмолинской области 7,1 млн. га природных кормовых угодий, однако используются они нерационально. В настоящее время все поголовье скота сосредоточено вокруг населенных пунктов и открытых водоемов в радиусе 5 км от них. В результате интенсивной пастьбы и постоянного вытаптывания посевов скотом наблюдается массовое выпадение из травостоя злаковых трав и заселение участков малоценными грубостебельными растениями, такими как полынь, молочай, и другими сорняками.

В соответствии с новыми рыночными экономическими условиями развития региональных АПК, резко меняется здесь отраслевая структура сельского хозяйства. Основной их задачей становится обеспечение местного населения всеми видами продовольственных продуктов. Реализация этой задачи вызывает необходимость развития в Республике Казахстан в необходимых объемах производства продукции животноводства, рост продуктивности животных при экономном расходовании материально – денежных средств на выращивание животных и на основе создания для этой отрасли соответствующей современной кормовой базы.

Литература:

1. Можаев Н.И., Серикпаев Н.А. Кормопроизводство. Луговое и пастбищное кормопроизводство: Учебное пособие, Астана: Казахский аграрный университет им. С. Сейфуллина. 2002 г.

2. Мастер-план развитие производства мяса и мясопродуктов. АО «Казагромаркетинг» 2009 г.