Толысбаева М.С., Маденова К.М.

Кормопроизводство как важнейший фактор экономической эффективности производства животноводческой продукции

ст. преподаватель Маденова К.М.

Казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина, Казахстан

Кормопроизводство как важнейший фактор экономической эффективности производства животноводческой продукции

В современных условиях повышение продуктивности скота стало главным, приоритетным направлением увеличения производства животноводческой продукции, роста рентабельности и конкурентоспособности отрасли. Как показывают исследования, колебания в продуктивности животных на 50—80 % вызываются факторами внешней среды, из которых наиболее сильнодействующим является кормление. Мировой и отечественный опыт развития животноводства показывает, что достигнутый за последние 20-25 лет прогресс в повышении продуктивности и снижении себестоимости животноводческой продукции на 25-35% определяется достижениями в генетике, на 17 % условиями содержания и технологии и на 50-60%  научно-обоснованным кормлением. Поскольку затраты кормов составляют главную статью расходов на получение животноводческой продукции, прогресс в области кормления является основным фактором повышения эффективности отрасли.

Экономическая эффективность животноводства в первую очередь определяется состоянием кормовой базы, целью организации кормовой базы является обеспечение качественными, полноценными по питательности и экономически выгодными кормами животноводства для получения высокорентабельной животноводческой продукции.

В рационе животных ведущее место занимают (98%) корма растительного происхождения, получаемые в сфере полевого и лугового кормопроизводства, а также растениеводства. Между растениями и окружающей их средой существует тесная взаимосвязь, поскольку их развитие, прохождение жизненных циклов зависят не только от наследственных качеств, но и почвенных, климатических и метеорологических условий, а в условиях Казахстана решающую роль из всех факторов играют условия увлажнения.

При экономической оценке кормовых культур рядом авторов учитывается необходимостью полного удовлетворения потребности животных в кормах с определенным соотношением питательных веществ и обеспечения на основе интенсификации набольшего выхода кормовой продукции с единицы площади. Экономическая эффективность производства кормов характеризуется показателями: выход валовой продукции в натуральном выражении, кормовых единиц, перевариваемого протеина, других питательных веществ на 1 га посевной площади культуры, пашни, сельскохозяйственных угодий, на 1 чел.-час., на 1 тенге произведенных затрат; себестоимость 1 центнера корма, кормовых единиц, окупаемость кормов, продукцией животноводства, затраты труда на 1 ц кормов. Низкая себестоимость кормов может быть достигнута лишь при получении в конкретных условиях максимально возможного уровня урожайности, что возможно при условии  применения всех основных элементов интенсивной технологии.

Решение проблемы создания устойчивой кормовой базы предполагает наличие следующих основных положений: во-первых, корма должны быть экологически безопасными; во-вторых, производство кормов должно быть экономически целесообразным, способствующим удешевлению животноводческой продукции.

Важный показатель состояния кормовой базы — оплата корма продукцией. Затраты питательных веществ на обеспечение жизненных функций организма у животных разного уровня продуктивности примерно одинаковы (поддерживающий корм — 1 корм, ед. на 100 кг живой массы в сутки). Весь корм, скармливаемый животному сверх поддерживающего, идет на повышение продуктивности (продуктивный корм). Чем выше уровень кормления, тем лучше оплата корма продукцией, если другие факторы (породность, возраст, состояние здоровья) не лимитируют этот процесс.

Анализируя вышесказанное можно сделать вывод, что животноводческие отрасли постоянно будут прибыльными лишь в том случае, если из года в год хозяйство будет получать устойчивый урожаи зерновых и кормовых культур. Рентабельность животноводства в конечном счете определяет дальнейшее улучшение кормопроизводства и переработки кормов, снижение себестоимости их производства. Таким образом, задачи кормопроизводства в обобщенном виде следует считать как комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы за счет выращивания урожаев кормовых растений на пашне и естественных кормовых угодьях.

Список используемых источников

1. Алимжанов Б.О. Интенсивная технология производства молока. Уч.пос.1991 г.

2. Алтунин Д.А. и др. Система интенсивного кормопроизводства. – М.: Знание, 1980. – 64 с.

3. Байрашев А.И. Экономическая оценка кормовых культур. Алма-Ата. – «Кайнар», 1971 с. 6-12.

4. Горемыкин В.А. Совершенствование структуры кормопроизводства в хозяйстве. – М., Агропромиздат, 1986, 111 с.