Изюмов Д..В.

Диагностическая оценка сельскохозяйственного производства Ростовской области

Диагностическая оценка сельскохозяйственного производства Ростовской области

Сельскохозяйственное производство в России в целом, и в Ростовской области, в частности, является особой сферой деятельности, результаты которой формируются в зависимости от ряда объективных факторов: климатические условия; возможность поддержания естественного плодородия земель; импорт сельскохозяйственной продукции; урожайность сельскохозяйственных культур; инфраструктура аграрного рынка.

Изучение состояния АПК Ростовской области в современных условиях хозяйствования позволило нам сформировать определенную картину развития сельскохозяйственного производства. Прежде всего, заметим, что Ростовская область включает численность постоянного населения – 4229,5 тыс. чел., в том числе сельского – 1399,5 тыс. (33,1 %). Около 1 млн. чел., или 23,3% занято в сельскохозяйственном производстве. В аграрном секторе области производится почти 15% валового продукта АПК страны и сосредоточено 17% основных производственных фондов [1]. В структуре производства агропромышленного комплекса Ростовской области 64,4% занимает продукция сельского хозяйства, 35,6% – продукция пищевой и перерабатывающей промышленности. Ключевыми направлениями работы АПК Ростовской области являются производство зерна, маслосемян подсолнечника, овощей, продукции животноводства и их переработка с последующим доведением до потребителя. Основными производителями продукции сельского хозяйства в области являются сельскохозяйственные предприятия. Согласно данных таблицы 1 на долю сельскохозяйственных организаций, хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств в 2011 г. приходится соответственно 50,3%, 43,6% и 6,1% производства сельскохозяйственной продукции в АПК области.

Таблица 1 – Структура продукции сельского хозяйства Ростовской области по категориям хозяйств, % к итогу

Следует отметить, что за весь анализируемый период в исследуемом регионе структура сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств принципиально не менялась. Однако доля продукции, производимой сельскохозяйственными организациями, снизилась с 62,4% в 2007 г. до 50,3% в 2011г. Это обусловлено увеличением за 2007-2011 гг. удельного веса продукции хозяйств населения на 9,3% и КФХ на 2,8%.

Производство и экспорт зерновых, семян подсолнечника; переработка и экспорт пищевых масел, выработанных из семян подсолнечника является основным сегментом мирового рынка сферы АПК Ростовской области. [2] Оценка продукции растениеводства в регионе показала, что производство подсолнечника снизилось с 1224,1 тыс. т в 2007 г. до 1026,5 тыс. т в 2011 г.  Выпуск зерна, картофеля и овощей характеризуется тенденцией подъема производства в 2008 г., а затем ее уменьшения в 2009 г.

Нельзя рассматривать динамику производства продукции животноводства в отрыве от анализа состояния поголовья скота. Так, численность скота во всех категориях хозяйств Ростовской области составила в 2011 г. 569,1 тыс. голов, в том числе: коров – 254,7 тыс. голов, свиней – 529,8 тыс. голов, овец и коз – 910,4 тыс. голов. На 01.01.2013 г. наибольший удельный вес крупный рогатый скот сельхозорганизаций занимал в Неклиновском, Обливском и Матвеево-Курганском районах (83-89%).

Производство скота и птицы увеличилось на 49,9 тыс. т, или на 15%, по выпуску яиц наблюдается увеличение с 1474, 2 млн. шт. в 2007 г. до 1688,8 млн. шт. в 2011 г., что в относительном выражении составило 115%. За анализируемый период, несмотря на снижение поголовья коров, объемы производства молока возросли на 64,8 тыс. т, или на 7%. Результаты оценки  продукции животноводства и растениеводства представлены на рис. 1.

Рисунок 1. Производство валовой продукции сельского хозяйства Ростовской области за 2005-2011 гг.

Валовая продукция сельского хозяйства Ростовской области за период 2005-2011 гг. выросла в 2,5 раза, из нее стоимость растениеводства в 2,7 раза, или на 176%, продукция животноводства на 124%. Реалии таковы, что для производства мясной продукции более 100 мясоперерабатывающих предприятий Ростовской области используют не только отечественное, но и импортное сырье. Импортная мясная продукция поступает из таких государств, как Аргентина, Польша, Бразилия, Словения (рис. 2). В результате этого, за период 2007-2011 гг. произошло увеличение объемов импорта мяса-сырья на 35%. Ключевым моментом в вопросе поставки мяса является избыток импорта, вследствие чего происходит снижение эффективности аграрного производства.

Рисунок 2. Основные поставщики импортного мяса в Ростовскую область

Оценка показала, что в сельском хозяйстве региона наблюдается: недостаточная кормовая база вследствие изменения структуры посевных площадей; удлинение срока окупаемости (окупаемость проектов по откорму скота на мясо составляет не менее 10 лет); усиление конкуренции со стороны импортеров.

Таким образом, ликвидация проблемных моментов организации АПК в исследуемом регионе, посредством повышения доли посевных площадей в пользу оптимизации объемов кормовых; увеличения доли регионального мясного сырья в ресурсах мясопродуктов Ростовской области; рационализации использования мощностей мясоперерабатывающих предприятий позволит улучшить экономическую ситуацию и добиться хозяйствам более высокой эффективности сельскохозяйственного производства.

Список использованной литературы

1. Агропромышленный комплекс России в 2011 г. М., 2012.

2. Красюков Д.В. Модернизация технологических факторов развития сельского хозяйства Юга России / Д.В.Красюков, Т.В.Бабич // Вестник Волжского института экономики, педагогики и права. Серия 1: экономика, управление.- Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2006.

3. http://www.donland.ru