Майкова С. Э., Володькина Е. А.

АВС- и XYZ-анализ ассортимента ОАО «ХЛЕБОЗАВОД»

В настоящее время одним из широко применяемых инструментов оценки хозяйственной деятельности организации является портфельный анализ или портфолио-анализ. Он выступает в качестве инструмента стратегического управления, с помощью которого руководство предприятия выявляет и оценивает свою деятельность с целью вложения средств в наиболее прибыльные и перспективные её направления.

ОАО «Хлебозавод» - одно из крупнейших производителей хлеба в Республике Мордовия и основной поставщик хлебобулочных изделий в г. Саранске. Производство хлеба в регионе осуществляют около 50 предприятий.

Проведем АВС – анализ для ОАО «Хлебозавод», осуществляя поэтапный алгоритм действий.

Первоначально определим объект и период анализа. Объектом анализа будут выступать стратегические бизнес-единицы портфеля предприятия, число которых равно пяти. За анализируемый период возьмем отчетный 2012 год, а критерием оценки – прибыль по каждой стратегической бизнес-единицы за данный период. Общая прибыль предприятия в 2012 составила 240617 тыс. руб., затем рассчитаем долю каждой стратегической бизнес-единицы в прибыли предприятия накопительным итогом и распределим товарные группы. Систематизируем полученные в результате анализа данные в таблице 1.

Таблица 1 – АВС анализ товарного ассортимента ОАО «Хлебозавод»

Таким образом, проведенный ABC-анализ показывает, что основную долю прибыли предприятия обеспечивает бизнес-единица 1 – хлебобулочные изделия, реализуемые в г. Саранске, которая относятся к группе А. Хлебобулочные изделия, реализуемые в районах РМ,  являются товарами средней важности и составляют группу В. Бизнес -единицы 3, 4, 5 — кондитерские изделия в г. Саранске, кондитерские изделия в районах РМ и прочее производство, относящиеся к группе С, нуждаются в развитии и требуют дополнительных акций по стимулированию сбыта, например в виде снижения цен или расширения ассортимента.

Для более детального исследования ассортимента используем XYZ-анализ. XYZ-анализ также предполагает разделение ассортимента магазина на группы X, Y и Z, при этом критерием данного анализа будет доходность бизнес-единиц или стабильность их продаж.

Аналогично анализу АВС объектом будут выступать стратегические бизнес-единица, однако увеличим период анализа до трех лет. Таким образом, проанализируем ассортимент предприятия в период с 2010 по 2012 гг. Данные для анализа представим в таблице 2.

Таблица 2 - Прибыль каждой стратегической бизнес-единицы в общей прибыли предприятия за 2010-2012 годы

На основании данных таблицы 2 рассчитаем среднее значение показателей, а затем коэффициент вариации по формуле (1) [1, с. 24].

(1)

г - коэффициент вариации для каждой бизнес-единицы, %;

 - значение параметра по оцениваемому объекту за i- тый период, т. руб.

- среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа, т. руб.

n – число периодов.

Результаты расчетов и XYZ-анализ представим в таблице 3.

Таблица 3- XYZ-анализ товарного ассортимента ОАО «Хлебозавод»

Анализируя полученные данные, можно сделать вывод, что наиболее стабильные продажи в период 2010 – 2012 г. демонстрировала бизнес-единица 2, составляющая группу Х.  Промежуточное положение занимают бизнес-единицы 1, 3 и 4, они входят в группу Y. Самой нестабильной в анализируемый период является  группа Z,  в которую входит бизнес-единица 5.

Результаты проведенного нами анализа позволили определить наиболее приоритетные и доходные группы в товарном ассортименте предприятия, однако, данные методы являются лишь частью большого списка инструментов портфолио-анализа. Наряду с АВС и XYZ-анализами также к числу основных принято относить построение двумерных матриц. С помощью таких матриц происходит сравнение производств, подразделений, процессов, продуктов по соответствующим критериям.

Литература:

1 Корнилов Д.А., Яшин С.Н. Использование методов портфельного анализа при стратегическом планировании на предприятиях / Корнилов Д.А., Яшин С.Н.  // Экономический анализ: теория и практика. – 2005. – № 16.

2  Юрлов Ф.Ф., К.Б. Галкин,  Малова Т. А.,  Корнилов Д. А. Особенности и возможности применения портфельного анализа при стратегическом планировании и управлении на предприятии / Юрлов Ф.Ф., К.Б. Галкин,  Малова Т. А.,  Корнилов Д. А. // Вестник Нижегородского университета им. Н.И.Лобачевского. Сер. Экономика и финансы / Нижегород. гос. ун-т им. Н.И.Лобачевского. - Н. Новгород, 2004. - Вып. 2(6). - С. 329-334