Крымов С.М., Мартынова Н.В.

Мониторинг системы управления торгово-технологическим мерчандайзингом в коммерческом предприятии

Мониторинг системы управления торгово-технологическим мерчандайзингом  в коммерческом предприятии

В условиях развития и насыщения товарных рынков, увеличения доходов населения, появления на рынке новых товаров и брендов эффективность организации коммерческой деятельности напрямую зависит от организации эффективного торгового менеджмента. Современный покупатель стал требовательным к предлагаемым ему товарам и услугам, рыночная конъюнктура становиться все более жесткой, появляются новые форматы коммерческой деятельности альтернативные классической розничной торговли (интернет-торговля). В этих условиях залогом эффективного функционирования торгового предприятия становится организация эффективного управления торгово-технологическими процессами, осуществление которых обеспечивает прибыльность и рентабельность ритейлера. Используя концепцию мерчандайзинга, торговое предприятие может реализовывать торгово-технологический процесс с более высоким уровнем эффективности.

Анализ современной отечественной и зарубежной литературы показал, что  существуют несколько моделей  организации и реализации программы мерчандайзинга в торговом предприятии.

Скопина И. В., Новикова Е. А. предлагают  следующие этапы организации и реализации программы мерчандайзинга [1].

На начальном этапе необходимо произвести анализ внутренней отчетности ритейлера. Главной целью этого этапа является  выявление наиболее эффективных и прибыльных позиций в ассортименте. Предлагается также на этом этапе осуществить исследование покупательских предпочтений для определения соответствия действующего ассортимента предприятия с ожиданиями целевых сегментов.

На втором этапе предлагается произвести анализ факторов макросреды  внешнего окружения торгового предприятия, с целью определить возможные угрозы в области мерчандайзинга предприятий-конкурентов. При этом осуществляется и анализ опыта других торговых розничных предприятий (бенчмаркинг).

На третьем этапе определяется месторасположение товарных групп в торговом зале, выявляется необходимая торговая площадь на каждую товарную позицию. Учитывается соответствие объема продаж и прибыли при выделении места на полках, распределении торговых площадей и оборудования [1].

-  эффективнее формировать и поддерживать группу наиболее доходных позиций ассортимента, участвовать в различных кампаниях по мерчандайзингу, организуемых различными структурами, прежде всего производителями, поскольку менеджмент магазина имеет возможность ориентироваться не только на традиционные представления, но и на те данные о конкретных проектах и общих тенденциях рынка и, которыми располагают данные структуры;

-  пользоваться поддержкой производителей, которые обычно организовывают программы по мерчандаизингу в рамках своих рекламных кампаний; получать от производителей помощь в оформлении мест продаж, приобретении торгового оборудования, расходных материалов и др.(как правило, все это поставляется бесплатно) [1].

Для организации управления торгово – технологическими процессами на предприятиях розничной торговли на основе мерчандайзинга автором предлагается использовать алгоритм, приведенный на рис 1.

Первым этапом, с точки зрения автора, необходимо установить  или скорректировать уже существующие  цели и задача мерчандайзинга как части коммерческой деятельности предприятия. Далее следует определиться будет ли мерчандайзинг как вид деятельности осуществлять привлеченная компания либо торговое предприятие самостоятельно займется организацией и осуществлением этой важной составляющей.  Но в любом случае мониторинг за эффективностью торгово-технологического мерчандайзинга  коммерческому предприятия необходимо осуществлять самостоятельно.

Исходным этапом оценки можно считать анализ сбытовых показателей, который проводит по  подходящей для себя  методике каждое коммерческое предприятие. Расчетными показателями здесь могут быть  товарооборот, валовая прибыль, валовая маржа. В нашем алгоритме мы предлагаем воспользоваться показателем товарооборота, как самым распространенным показателем эффективности в ритейле, а точнее его отклоняющимся значением DТ в сравнении с установленным планом показателем DТY.

При отрицательном несоответствии показателя DТ запланированному показателю DТY выполняется неравенство DТ<DТY. В этом случае необходимо провести анализ факторов торгового и технологического процессов, определяющих эффективность мерчандайзинга  в исследуемом коммерческом предприятии. Оценка факторов, определяющих эффективность  торгово-технологического мерчандайзинга   и методика оценки их эффективности  исследованы автором в  предыдущих работах.

Рис.1. Алгоритм организации управления торгово-технологическими процессами на предприятиях розничной торговли на основе мерчандайзинга.

При сопоставлении расчетных показателей с контрольными или плановыми (обозначены регистром y) на каждом последующем этапе  при исполнении описанных неравенств необходимо производить корректировки по выявленным неэффективно функционирующим факторам.  Предлагаемая методика контроля представляет собой замкнутый повторяющийся цикл, позволяющий получить  действующий инструмент мониторинга торгово-технологического мерчандайзинга.

Предлагаемый алгоритм оценки представляет собой замкнутый цикл мониторинга факторов, определяющих эффективность мерчандайзинга в торговом и технологических процессах коммерческого предприятия. При соответствии факторных показателей установленным значениям  необходимо продолжать производить оценку эффективности торгово-технологического мерчандайзинга по торговым и технологическим операциям с оптимальной для предприятия периодичностью, стремиться повышать их эффективность.

Литература:

1. Скопина И. В., Новикова Е. А. Программа мерчандайзинга – конкурентное преимущество компании // Управление экономическими системами. /Маркетинг – 2007. – №2. [Электронный ресурс] – Режим доступа:  http://www.uecs.ru/marketing/item/74-2011-03-21-07-30-37.

2. Парамонова Т.Н., Рамазанов И.А. Мерчандайзинг: Учебное пособие.– М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004.– 144 с.