Ветрова Л.Н., Бородина Д.С.

Формирование управленческой отчетности по центрам ответственности в отрасли животноводства

ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», Россия

Формирование управленческой отчетности по центрам ответственности в отрасли животноводства

Центр ответственности в системе управленческого учета – это структурное подразделение организации, возглавляемое менеджером, который несет ответственность за его деятельность. [6]

Для каждого центра ответственности определяются цели, составляются планы (бюджеты), ведется учет результатов, оценивается деятельность руководителей и сотрудников. Эффективность деятельности центра ответственности, которая, в конечном счете, отражается на эффективности организации в целом, ее положении на рынке, способности создавать стоимость и повышать капитализацию. [6]

Учет, контроль и анализ по центрам ответственности - часть системы управления организацией, при помощи которой осуществляются измерение, оценка, сопоставление достигнутых результатов с плановыми заданиями по каждому производственному подразделению (центру ответственности).

Подразделения в данной ситуации являются самостоятельными единицами бюджетного (планового, хозрасчетного) процесса, руководители отвечают за выполнение бюджетных (плановых) показателей. Вследствие делегирования полномочий от центров ответственности низшего уровня к высшим возможно определить отклонения фактических результатов деятельности подразделений и организации в целом по видам продукции (работ, услуг), местам возникновения затрат и ответственным лицам (подразделениям). [7]

Место возникновения затрат (издержек) представляет собой территориально обособленное подразделение организации, где осуществляются расходы. Место возникновения затрат иногда может совпадать с центром ответственности, но чаще всего центр ответственности объединяет в себе несколько таких мест. Основное отличие их от центров ответственности состоит в том, что места возникновения затрат не всегда связаны с персональной ответственностью за величину, целесообразность и экономическую обоснованность издержек. [1]

Особое значение для повышения уровня мотивации всех сотрудников сельскохозяйственной организации имеет четкое определение влияния каждого центра ответственности на результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственной организации.

Основной целью центра ответственности является эффективность использования ресурсов, которая в молочном скотоводстве характеризуется показателями: количество надоенного молока, жирность молока, средний удой на 1 корову в сутки, себестоимость проданного молока,  выручка от продажи, прибыль от продаж, затраты на 1руб. товарной продукции, рентабельность продаж.

Величину этих показателей в разрезе центров ответственности следует отразить в Управленческий отчет о рейтинговой оценке. В результате, на наш взгляд, центрами ответственности в животноводстве будут являться: молочно-товарные фермы по производству молока и фермы по выращиванию телят.

Для формирования информационной базы по учету затрат на производство продукции (работ, услуг) на внутрихозяйственном уровне рекомендуется использовать следующие формы внутренней управленческой отчетности:

· Отчет о производстве продукции (работ, услуг);

· Отчет о продажах;

· Отчет о доходах и расходах.  [2]

Вышеуказанные формы целесообразно заполнять как по каждой структурной единице (центру ответственности), так и в целом по предприятию. Руководитель организации должен назначать лиц, уполномоченных предоставлять информацию по формам внутренней управленческой отчетности.

С целью оперативного отражения текущей ситуации и принятия соответствующих решений существующая управленческая отчетность должна включать дополнительный перечень показателей

Таблица 1 - Дополнительные показатели управленческой отчетности по отрасли животноводства. [5]

Структура отчета о затратах на производство продукции растениеводства обеспечивает оперативное управление себестоимостью продукции и контроль за уровнем затрат путем сопоставления их плановых и фактических значений.

Затраты на производство продукции животноводства группируются в аналогичном отчете. В молочном скотоводстве сумма затрат исчисляется на 1 голову. Для мясного направления рационально производить расчет затрат на 1 центнер привеса. На основе данных отчета руководство осуществляет контроль за правильностью отнесения затрат по видам продукции, выявляет причину отклонений, проводит анализ их влияния на выполнение текущих планов и финансовые результаты хозяйственной деятельности.

Основным видом расходов в животноводстве является расход кормов, первичный учет которых ведется в ведомости учета расхода кормов. Целесообразно дополнить отчет расчетными показателями, что позволит осуществлять планирование и нормирование затрат, объективно оценивать потребность в кормах и себестоимость производимой продукции. [5]

Отчет о доходности продукции животноводства позволяет оценивать эффективность производства и оперативно принимать управленческие решения в случае отклонения от плановых показателей или снижения доходности производства. Составленный за год отчет показывает сезонность объемов производства продукции и изменение спроса, что позволяет осуществлять планирование затрат и доходов на среднесрочную перспективу

Используя данные о доходности и себестоимости по видам продукции, можно решать такие важные управленческие задачи, как оптимизация ассортимента производимой продукции, целесообразность принятия дополнительного заказа по скорректированным ценам, определение оптимального размера партии продукции для продажи. [5]

Для планово-экономического отдела особое значение имеют данные об отклонениях от плановых объемов производства, что позволяет своевременно выявлять причину отклонений и принимать рациональное управленческое решение. С помощью отчета о недополученной продукции сельскохозяйственной организации осуществляется контроль производственного процесса на двух уровням: на уровне подразделений и на уровне всего хозяйства.

Итак, нами были предложены дополнительные показатели управленческой отчетности, которая подробно раскрывает информацию для руководителей и позволяет принимать более быстрые и правильные управленческие решения. С помощью этих отчетов можно всегда оценить влияние выручки, себестоимости, прибыли от продаж на увеличение или уменьшение чистой прибыли.

Таким образом, формирования информационной базы на внутрихозяйственном уровне в виде управленческой отчетности по центрам ответственности, будет способствовать развитию каждого из центров ответственности через соревнование между ними по достижению наилучшего результата, что в общем итоге положительно скажется на эффективности деятельности организации в целом.

Литература

1. Ветрова Л.Н. Формирование бюджетов при использовании сельскохозяйственной организацией комплексной модели бюджетирования // Все для бухгалтера, 2010, - №3, - с. 36-46.

2. Голикова О.Е. Управленческая отчетность по затратам на производство продукции // Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве, 2011. -  №6.- с.28-34

3. Ефремов А.В. Особенности управленческого учета издержек качественных изменений по центрам ответственности в пивоваренной промышленности // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2008. № 26. С. 277-284.

4. Карпова Т.Н. Управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 350 с.

5. Полеева С.А. Управленческая отчетность как элемент учетной системы сельскохозяйственной организации//Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве, 2011. - №9.- с.26-29.

6. Шапочкина Е.Л. Децентрализация управления сельскохозяйственным производством: учет по центрам ответственности. [Электронный ресурс] – Режим доступа:  http://www.rusnauka.com/23_SND_2008/Economics/26739.doc.htm

7. Столярова М.А. Центры ответственности: сущность и необходимость создания //Экономический анализ: теория и практика, 2007.- № 16. – с.17-22.