Бухарова С.А.

Методы учета затрат и калькулирование себестоимости

Западно-Казахстанский аграрно-технический университет, Казахстан

“Методы учета затрат и калькулирование себестоимости “

Издержки - суммарные "жертвы" организации, связанные с выполнением тех или иных операций. Издержки бывают: явные (расчетные) - выраженные в денежной форме фактические затраты на приобретение ресурсов для производства и продажи продукции, работ, услуг, вмененные (альтернативные) - упущенная выгода организации, которая могла бы быть получена при выборе альтернативных вариантов осуществления своей финансово-хозяйственной деятельности. Затраты - это явные (фактически произведенные) издержки организации. Расходы- уменьшение (фактическое использование) ресурсов или увеличение долговых обязательств организации.

Затраты становятся расходами в момент их фактического использования в производстве. Расходы принимаются к учету в момент признания доходов (принцип начисления).

Себестоимость - Стоимостная оценка текущих затрат природных, трудовых и денежных ресурсов на производство и реализацию продукции.

В себестоимость включаются:

· затраты, связанные с предпринимательской деятельностью,

· затраты, связанные с производством и реализацией конкретного вида продукции,

· затраты документально обоснованные,

· затраты, установленные законодательно государством,

· затраты включают в том отчетном периоде, к которому они относятся, не зависимо от времени оплаты.

Виды себестоимости:

· От оперативного формирования

Ø Плановая

· От полноты включения расходов

Ø Цеховая

Ø Производственная (общезаводская)

Ø Полная (производственная + по реализации)

· От объема продукции

Ø Единицы продукции

Ø Всего объема производства

· От степени готовности продукции

Ø Валовой продукции

Ø Товарной продукции

Ø Реализованной продукции

Калькулирование - это совокупность приемов учета затрат на производство и исчисления себестоимости готовой продукции.

Процесс калькулирования состоит из трех этапов:

· Исчисление себестоимости всего объема выпущенной продукции

· Исчисление себестоимости каждого вида продукции

· Исчисление себестоимости единицы продукции.

В настоящее время в Республике Казахстан используется следующие основные методы учета затрат: попередельный метод учета затрат, используется: в массовых производствах с последовательной переработкой сырья и материалов (нефтепереработка, металлургия, химическая, текстильная промышленность и др.), которая осуществляется в несколько стадий (фаз, переделов). Передел - совокупность технологических операций, в результате которых сырье и материалы превращаются в полуфабрикаты или готовую продукцию. Полуфабрикат - промежуточное звено в цепочке от материалов, до готовой продукции.

Прямые издержки производства формируются (отражаются в учете) не по видам продукции, а по переделам. Отдельно исчисляется себестоимость продукции каждого передела (даже если речь идет о выпуске нескольких видов продукции). Косвенные расходы распределяются пропорционально установленным базам. Перечень переделов обуславливается особенностями технологического процесса.

Продукция, полученная в каждом переделе (кроме последнего) является полуфабрикатом собственного производства. Поэтому различают полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты исчисления себестоимости.

Полуфабрикатный метод калькуляции позволяет учитывать затраты по каждому переделу и движение полуфабрикатов из цеха в цех. Полуфабрикаты входят в себестоимость продукции отдельной статьей, т.е. себестоимость продукции каждого передела состоит из затрат передела и себестоимости полученных полуфабрикатов.

Бесполуфабрикатный метод учитывает исключительно затраты по каждому переделу.

Литература:

1.  Портер М. Е. Конкуренция. СПб., М., Киев: Изд. дом «Вильямс», 2010 г.

2. Е. А. Джумабаев Повышение инновационной активности в экономике Республики Казахстан - Дисс. на соискание ученой степени к.э.н.- Алматы, 2011.-  114 с.

3. Куатбаева Г.К. Региональные и отраслевые особенности формирования инновационной инфраструктуры - Промышленность Казахстана, №4,2011