Мухорьянова О.А., Колядина Т.

Процесс формирования ассортиментного портфеля как инструмент повышения эффективности деятельности торгового предприятия

Сущность ассортиментной политики заключается в формировании ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. При условии успешного продвижения на рынке нескольких товарных групп широта ассортимента может рассматриваться как способ увеличения устойчивости организации.

Общество с ограниченной ответственностью «Золушка» зарегистрировано Администрацией г. Кисловодск в 2006 году, основным видом деятельности является розничная торговля бытовой химией, косметическими средствами, товарами повседневного спроса. 

Таблица 1 – Динамика основных показателей деятельности ООО «Золушка»

Для расчета обеспечения ООО «Золушка» ресурсами было рассмотрено движение товарных ресурсов. За исследуемый период обеспеченность товарными ресурсами составляет 1 рубль 6 копеек на 1 рубль товарооборота в 2009 году и 1 рубль 7 копеек в 2011 году. Эффективность использования товарных ресурсов по товарообороту в 2009 году составляла 94 копейки, а в 2011 году – 93 копеек. Эффективность использования товарных ресурсов по прибыли увеличилась с 18 копеек в 2009 году до 21 копейки в 2011 году.

Мы провели АВС-анализ товарных групп, представленных в ООО «Золушка». Наиболее мобильными с точки зрения запасов и продаж выступают товары группы А – это синтетические моющие средства, стиральные порошки и кондиционеры, косметические средства, средства по уходу за детьми. Доля данных товарных групп в общем объеме запасов составляет 51%, при том, что в общем объеме продаж она составляет 59%. Средней по мобильности является группа товаров В – предметы для уборки помещений, товары для ухода за полостью рта, предметы личной гигиены – их доля в объеме запасов составляет 31%, и 27% в общей сумме дохода магазина. Товары группы С – наименее мобильные, это сувениры, подарки, наборы, посуда, их доля в общем объеме запасов составляет 18%, тогда как в общем объеме выручки они занимают всего 14%.

Мы провели опрос покупателей продукции ООО «Золушка» и выявили основные предъявляемые к продукции требования. Опрос показал, что наибольшей популярностью среди марок бытовой химии пользуются марки Procter&Gamble, «Хенкель», Unilever, «Нэфис Косметикс».

Для повышения эффективности деятельности ООО «Золушка» мы предлагаем изменить структуру запасов продукции, увеличив долю синтетических моющих средств, стиральных порошков и кондиционеров, косметических средств, средств по уходу за детьми, то есть товаров группа А из АВС-анализа. Также мы предлагаем увеличить в целом объемы запасов, расширить торговый ассортимент и обратить внимание на отечественных местных производителей. В частности, необходимо увеличить долю продукции компании ОАО «Арнест», концерна «Калина», ТД «Новая заря». Также предлагается запустить в торговый ассортимент лечебную косметику фирмы ООО «Адонис», центра научно-практической гомеопатии и традиционной медицины, выпускающей продукцию, содержащую лечебную грязь озера Тамбукан, КМВ.

Пересмотр суммы товарных запасов, а также расширение торгового ассортимента за счет продукции новых поставщиков повлияют на общие результаты деятельности ООО «Золушка» не только на количественном, но и на качественном уровне. Товарные группы, не представленные в ассортименте основных конкурентов, могут привлечь абсолютно новых покупателей, далее будет срабатывать эффект общей покупки, когда, приходя за одними товарами, покупатель будет приобретать и другие, не планируемые ранее, товарные группы. В целом мы предполагаем увеличение выручки 2012 году на 12% за счет изменения выкладки и предложений по ассортименту.

Литература:

1. Бланк,  И. А.   Управление   торговым   предприятием   /  И. А.   Бланк.   -  М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ», ЭКМОС, 2009. - 416 с.

2. Плеханов, Г.В. Торговое дело, М.: Юнити-Дана, 2011. – 384 с.