Присяжнюк Л.В., Галасюк С.С.
Методы оптимизации продаж гостиничных услуг
В состав комплекса коммуникаций по его продвижению входят четыре основных элемента:
II. Стимулирование сбыта является средством кратковременного воздействия на рынок.
Конкретными инструментами стимулирования торговых посредников являются:
- установление прогрессивной комиссии за продажу услуг сверх установленной квоты;
- увеличение размера скидки на обслуживание в несезонный период в случае гарантий со стороны посредников роста объемов несезонного туризма;
- вручение представителям фирм-посредников представительских подарков и сувениров;
- предоставление скидок на групповые поездки в случае увеличения объемов продаж;
- совместная реклама;
Для достижения поставленных целей стимулирования клиентов применяются разнообразные инструменты, которые можно объединить в несколько групп.
1. Скидки:
- скидки в случае предварительного бронирования;
- скидки сезонных распродаж;
- скидки определенным категориям клиентов (дети, молодожены и т.д.);
- бонусные скидки, предоставляемые постоянным клиентам [2].
Помимо привлечения новых клиентов и удержания постоянных клиентов программы лояльности используются для поддержания благоприятного имиджа отеля.
Подобные программы широко применяются в гостиницах:
- скидки постоянным клиентам – система гибких скидок;
- накопительная система – клиент за пользование услугами получает баллы, которые потом дают ему право на значительные льготы;
- привилегии – различные услуги, предоставляемые гостям сверх списка обязательных услуг. (Ранний заезд/поздний выезд без доплаты, заселение в номер более высокой категории - upgrade, скидки в ресторане, изменения/отмена брони без штрафных санкций, билеты в театр и т.д.);
- программы для корпоративных клиентов – особая процедура отмены бронирования, помощь в организации проведения рабочих встреч, конференций, трансфер и т.д. [3].
3. Купоны, представляющие собой своеобразные сертификаты, которые дают владельцу право на скидку при приобретении туристских услуг.
4. Конкурсы, игры, лотереи и викторины.
5. Пакетные предложения. Приобретая проживание сразу на несколько суток, гость получает в подарок возможность раннего заезда или позднего выезда, или же бесплатный ужин в ресторане и т.д.
III. Связи с общественностью(PR). Пропаганда может осуществляться по нескольким направлениям, важнейшими из которых являются:
- организация связей со средствами массовой информации;
- контакты с целевыми аудиториями;
- установление отношений с органами государственной власти [4].
IV. Реклама.
Всю гостиничную рекламу можно разделить на несколько видов:
Внутренняя реклама– реклама, которая воздействует на гостей, уже прибывших в отель. Она может быть направлена как на потребителей услуг, так и на партнеров отеля. К такой рекламе относят:
- визитки и буклеты с информацией об отеле и доп. услугах, координаты;
- дисконтные карты и карты постоянного посетителя;
- сувенирная продукция с символикой отеля;
- гигиеническая продукция с символикой отеля;
- комплименты (шоколад с символикой отеля, конфеты, и т.д.).
Наружная реклама– предназначена для более легкого нахождения отеля, а так же для привлечения потенциальных покупателей. К ней относят:
- вывески;
- реклама на транспортных средствах;
- дорожные указатели.
Внешняя реклама– реклама, информирующая всех потенциальных потребителей об услуге вне зависимости от месторасположения покупателя. К внешней рекламе относят:
- сайт отеля;
- реклама в средствах массовой информации (радио телевидение, специализированные журналы, газеты);
- баннеры и странички на туристических порталах и на сайтах партнеров;
- буклеты и листовки, распространяющиеся на выставках, встречах, конференциях, презентациях и т.д.;
- фирменная продукция [5].
Также, весомым фактором для продвижения гостиничной услуги являются выставочные мероприятия, т.к. участники данных мероприятий это непосредственно заинтересованные лица, которые могут поспособствовать повышению загрузки отеля.
Крупнейшими международными туристскими выставками и биржами являются:
- международная туристическая биржа в Берлине (International Tourismus Borse — ITB);
- международная туристическая выставка-биржа в Мадриде (FITUR);
- всемирная туристическая выставка в Лондоне (World Travel Market - WTM);
- международная выставка «Путешествия и туризм» в Москве (МИТТ).
Таким образом, предприятия индустрии туризма и гостеприимства должны разрабатывать и использовать системы постоянного наблюдения за окружающей средой, обрабатывать и хранить данные, чтобы они могли анализироваться в будущем. Для продвижения продаж в гостинице необходимо учитывать полный спектр факторов каналов внутреннего и внешнего сбыта, а также принимать во внимание особенности гостиничной услуги – ее неосязаемость, несохраняемость, нематериальный характер, а также комплектность.
Литература
1. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Пер. с англ. / Ф. Котлер. – М.: Издательское объединение «Ресторанные ведомости», 2005.
2.Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) : учеб. пособие / С.С.Скобкин. – М.: Магистр, 2009.
3. Мэнкинс М., Стил Р. Реализация стратегии [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.iteam.ru/publications/strategy/section_18/article_3134.
4. Гостиничный менеджмент [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://hotelmaster.ru/makemoney.html.
5. Продвижение гостиниц [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.maxstyle.ru/service/internet_advertising/seo/prodvizhenie_gostinici.