Международный экономический форум 2012

Иванова А.А.

Анализ системы показателей экономической эффективности производства продукции свиноводства

Экономическая эффективность производства продукции свиноводства – это сложная экономическая категория, отражающая результат функционирования отрасли на основе соотношения эффекта в виде производства качественной, отвечающей стандартам продукции и оптимального объема затрат, находящаяся под влиянием внешних, отраслевых и внутрихозяйственных условий производства, и не нарушающая при этом равновесия экосистемы.

Количественно и качественно оценить состояние и результаты экономических процессов, связанных с эффективностью производства в свиноводстве позволяет система показателей эффективности.

Таблица 1 – Показатели экономической эффективности свиноводства

Уровень показателя

Задача

Показатели

Показатели народохозяйственной экономической эффективности

Оценка общего состояния и развития экономики свиноводства и степени выполнения государственных задач

Поголовье свиней, объем производства (в живом весе), объем производства свинины, доля продукции отечественного производства в общем объеме ресурсов, объемы потребления свинины на душу населения, объем импорта/экспорта поголовья и готовой продукции, количество свиноводческих хозяйств,  в т.ч. промышленного типа

Оценка состояния и развития отрасли, степени использования ресурсов и возможностей

Поголовье свиней, объем производства (в живом весе), объем производства свинины, объем реализованной продукции, структура затрат на производство продукции, норма прибыли, рентабельность производства продукции, рентабельность бюджетных средств, уровень средней заработной платы по отрасли, модернизация производства: степень изношенности основных фондов (к-ты годности и износа), уровень технологии производства (конверсия корма, привес)

Показатели экономической эффективности производственной деятельности субъекта хозяйствования

Анализ уровня производства, эффективности использования ресурсов, степени исполнения бюджетных планов и проектов, индикаторы принимаемых решений.

Поголовье свиней, стоимость стада, валовая продукция (валовый привес+вес приплода), выручка, себестоимость, структура затрат, прибыль, рентабельность производства, рентабельность активов, внутренняя норма доходности, чистый дисконтированный доход, производительность труда, уровень средней заработной платы, эффективность использования ресурсов, показатели ресурсоемкости на 1 гол. свиней, технологические показатели: (валовый привес, среднесуточный привес, количество поросят, конверсия корма и пр)

При выборе методики  оценки экономической эффективности производства на уровне хозяйствующего субъекта в отечественной науке используются два подхода: результаты хозяйственной деятельности представляются в виде системы показателей или характеризуются одним свободным комплексным показателем.

Оценивая экономическую эффективность производства продукции в отрасли свиноводства важно не только иметь сводные показатели экономической эффективности, но и использовать систему показателей стоимостных и натуральных, позволяющую произвести исследование, характеризующее различные стороны данного вида деятельности. В целях упорядочения показателей мы исходим из того, что эффективность экономической системы по производству свиноводческой продукции, как и любой экономической системы вообще, в целом зависит от эффективности функционирования важнейших ее подсистем: производственной, технико-технологической, социальной, экологической и не менее важной – организационно-управленческой (таблица 2).

Таблица 2 – Производственно-экономические показатели эффективности производства продукции свиноводства

Система показателей экономической эффективности

Комплексный показатель эффективности

Группы показателей

Стоимостные

Натуральные

Показатели технико-технологичес-кой эффективности

Производительность машин и оборудования, производи-тельность труда, энерго-емкость, материалоотдача, фондоемкость, фондоотдача

Количество израсх. энергии (кВТ), газа(м3), ГСМ (л), среднесуточный привес, количество кормодней, кон-версия корма, количество опоросов от основной свино-матки в год, сохранность

Эффективность использования потенциала предприятия

Показатели производственной эффективности

Прирост активной части ОС, валовая продукция, валовый доход, себестоимость, при-быль, норма прибыли, уд. показатели (прибыль на 1 га, на 1 животное, на 1 с/х работника)

Поголовье свиней, коли-чество дней  до достижения живой массы 100 кг, объем произ-водства свинины, ка-чество свинины – рН1, рН24 и рН48, мраморность мяса.

Эффективность производства

Показатели эффективности финансовых средств

Норма прибыли, EBITDA, рентабельность капитала, коэффициенты фин. устойчивости, коэффициенты фин. устойчивости, срок окупаемости, внутренняя норма доходности, чистый дисконтированный доход и пр.

Эффективность финансовой деятельности

Показатели социально-экономической эффективности

Фондовооруженность, прирост среднегодовой заработной платы, рентабельность фонда заработной платы, уд. вес затрат на персонал в выручке

Оптимальная численность персонала, квалификация персонала, переподготовка кадров, оптимизация работ по категориям тяжести, организация отдыха

Эффективность трудовой деятельности

Показатели эколого-экономической эффективности

Эколого-экономический ущерб, эколого-экон. эффект, эколого-экон. эффективность текущих затрат, эколого-экономическая эффективность капитальных затрат, социальная эффектив-ность природоохранных меро-приятий

Натуральный ущерб, натуральный эффект

Общая эколого-экономическая эффективность

Показатели технико-технологической эффективности призваны охарактеризовать степень использования материальных ресурсов производства в свиноводстве, показатели производственной эффективности – всесторонний анализ процесса производства продукции, показатели эффективности финансовых средств – финансовые отношения в процессе производства, показатели социально-экономической эффективности – реализацию экономических интересов и работу предприятий отрасли в целом, показатели эколого-экономической эффективности – совокупную экономическую результативность процесса производства продукции отрасли с учетом воздействия на окружающую среду.

В современных условиях экономическому анализу производства, как инструменту принятия эффективных управленческих решений и повышению его эффективности, должно уделяться большое внимание, как со стороны государства, так и на уровне различных хозяйствующих субъектов.

Литература:

1. Алиметова Л.Я., Уруджев Ф.М. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях рыночных преобразований// Региональная экономика: теория и практика, 2008 г. - №28(85), с. 63;

2. Экономика отраслей АПК /И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др.; Под ред. И. А. Минакова. - М.: КолосС, 2004. - 464 с. (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов);

3. Экономика организаций (предприятий): учеб. - под. Ред. Сергеева И.В. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.-560 с.;