Добровольская Е.В.

Анализ рынка пива Украины в условиях кризиса

Каждая наука имеет свой предмет исследования, который она изучает с соответствующей целью и присущими ей методами. Так, предметом экономического анализа являются причинно-следственные связи экономических явлений и процессов. По результатам анализа делают вывод о внутренней структуре анализируемого предмета и наилучших способах его использования.

В течение последних лет пивной рынок Украины демонстрировал более чем уверенную динамику развития. По ежегодному приросту он оставлял позади не только насыщенные рынки развитых стран, но и опережал крупнейший в Восточном регионе российский рынок. Однако с приходом кризиса украинский рынок пива потерял свои прежние позиции.

Рассмотрим рынок пива в докризисный период. Пивной сезон 2005г. в котором производство пива увеличилось на 44 млн.дал, стал достойным завершением развития пивоваренной отрасли. Такой высокий темп роста последний раз наблюдался в 2000г (увеличение рынка на 23%), в последующие года спрос пошел на убыль и увеличение рынка составило лишь 18% в 2001 году и 12% в 2003-2004гг. Основная часть продукции (92%) приходилась на четыре крупнейших производителей – «САН Интербю Украина», «Оболонь», «ВВН Украина» и «Сармат». Остальные 8% делили между собой мелкие региональные предприятия. Вместе с растущими объемами сваренного пива к 2005 г. вырос и экспорт (на 21%).

Потребление пива в 2005 году выросло на 23%, в 2006г. на 15%, а в 2007 рост составил только 12%. Однако несмотря на то, что в 2007 году было продано 280 млн.дал пива, объем рынка в стоимостном выражении продолжал увеличиваться на 20-30% в год за счет роста цен.

По данным экспертов предполагалось, что в 2008-2010 гг. объемы производства пива ежегодно будут увеличиваться в среднем на 7%, несмотря на то, что в период 2001-2006гг. объем производства увеличивался более чем на 15%. Аналитики говорили, что украинский рынок пива находится на пороге насыщения. Однако, в связи с мировым экономическим кризизом в 2008г. украинский рынок вырос лишь на 1,4%. Такой показатель для украинских пивоваров оказался, чуть ли не катастрофическим, хотя для производителей пива в Европе такая цифра является вполне нормальной.

Среди причин слабого развития рынка пива в 2008 году следует выделить: мировой финансовый кризис; повышение цен на сырье, которое отразилось на цене пивной продукции для конечного потребителя.

Однако, несмотря на мировой финансовый кризис и снижение спроса на продукцию, пивовары не сворачивали свое инвестиционные проекты. Например, в 2008г., чтобы на 50% увеличить мощности по производству пива, «Перша приватна броварня» начала масштабную реконструкцию завода со строительством новых помещений. ЗАО «Оболонь» также не отказалась от инвестиционных планов откорректировав их.

В 2008 г. пиво существенно подорожало, только в период с декабря 2008 г. по январь 2009 г. компании повысили отпускные цены на 12-16%, что было реакцией на колебания курса валют. В связи с ослаблением курса украинской гривны по отношению к доллару и евро стоимость некоторых импортируемых материалов увеличилась примерно на 50%, особенно это коснулось хмеля и дрожжей, в то же время осталась прежней, и даже немного снизилась, взлетевшая в 2007 г. стоимость солода. Это объясняется хорошим урожаем ячменя.

По итогам 2009 г. рынок пива сократился на 7,4% и в объемном выражении составил 265,3 млн.дал, при этом производство пива снизилось приблизительно на 6% до 300,3 млн.дал. Основными причинами падения рынка, безусловно, являются ухудшение материального положения граждан, вследствие экономического кризиса, а также беспрецедентное давление на отрасль со стороны регулирующих органов. Прошедший год ознаменовался, практически двукратным повышением акциза на хмельной напиток с 0,31 до 0,6 грнлитр с июля 2009 г. а также пристальным вниманием народных депутатов к регулированию отрасли.

С 1 июля 2010 года в Украине вступили в силу новые увеличенные ставки акцизов на пиво (рост на 23,3%). Это предусмотрено законом № 2275 "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины" (законопроект №6337), принятым парламентом 20 мая этого года и подписанный Президентом Украины Виктором Януковичем.

Согласно документу, акциз на пиво со второго полугодия этого года вырос на 0,14 грн/литр – до 0,74 грн/литр.

Компании «САН Инбев Укрина» прогнозируют, что такое повышение акциза несомненно скажется на отпускной и розничной цене пива. В свою очередь, это приведет к сокращению рынка пива в краткосрочном периоде. Представители компаний также акцентируют внимание на том, что сокращение прибыли пивоваров существенно снизит объемы инвестирования в развитие отрасли. А это, безусловно, затормозит процесс формирования культуры потребления пива в Украине.

По данным Укрстата производство пива в январе - августе 2010 года составило 225558,2 тыс. дал по Украине, что демонстрирует увеличение роста производства в сравнении с январем-августом 2009 г.(221607,8 тыс. дал).

Таким образом, в результате экономического анализа состояния рынка пива Украины, можно сказать, что объем производства пива постепенно наращивает свои утерянные позиции из-за мирового финансового и экономического кризиса. Однако из-за жесткого государственного контроля и увеличения акциза на пиво с 1 июля 2010 года, следует ожидать, что темпы роста объемов реализации пива на рынке Украины не будут такими же как в 2000г., и поэтому путь увеличения производства зайдет длительный период.

Литература: «Потребитель+рынок» - 2008. - № 7-8 – с.30. «Бизнес» – 2009 - № 33 – с. 50. «Новости торговли» – 2008 - №1 – с.46. http://ukrstat.gov.ua/ http://akcyz.com.ua/