Станкевич А.А. Преподаватель кафедры экономики и организации предприятий АПК Южный филиал Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет»

Обеспечение конкурентоспособности предприятий виноградарско-винодельческой отрасли Крыма

В современных условиях агропромышленный комплекс переживает трудные времена, связанные с мировым финансовым кризисом. Проблемы развития продовольственного комплекса предопределены прежде всего нестабильностью земледелия, в частности, колебанием погодных условий.

В Пенсионный фонд от сельскохозяйственных товаропроизводителей в 2009 году поступило 2,7 млрд. грн., что в 1,6 раза больше, чем поступило в 2008 году. Просрочена задолженность в Пенсионный фонд по всем плательщикам в сельском хозяйстве в 2009 г. составляла 162,1 млн. грн. и увеличилась в течение 2008 г. на 5,5 млн. грн. (на 4%).

Одной из ключевых проблем агропромышленного производства Украины до сих пор является низкая степень освоения предприятиями современных инновационных технологий, через что в отрасли автоматически делается невозможным процесс снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции и рост ее качества, который бы отвечал международным стандартам. Современные инновации не являются элементарными феноменами, а достаточно сложной самоорганизующей системой, которая предусматривает внутренние и внешние взаимодействия. Следовательно, между процессом создания и внедрения новейших технологий и системой самоорганизации и саморазвития производства существует тесная корреляционная связь.

Укреплению конкурентоспособности продукции АПК препятствуют такие факторы: низкий уровень развития финансово-кредитной системы; отсутствие отраслевых кооперативных банков; неразвитость сферы страхования кредитных и производственных рисков; неразвитость инфраструктуры АПК; низкий уровень специализации функционирующих хозяйств.

Основными направлениями преодоления данных проблем является: увеличение экспортного потенциала отечественных производителей сельскохозяйственной продукции; налаживание современной инфраструктуры аграрного рынка с помощью создания инфраструктуры для консалтинга, учебы и повышения квалификации фермеров и сельскохозяйственных специалистов; усиление кооперации производителей сельскохозяйственной продукции; налаживание сотрудничества между производителями сельскохозяйственной продукции и опытными учреждениями; создание специализированных банков для кредитования сельскохозяйственных предприятий на льготных принципах.

Формирование и функционирование АПК происходят в условиях заострения проблемы трудовых ресурсов, поскольку в аграрных предприятиях некоторых областей и особенно низовых административных районов растет дефицит рабочей силы. За последние годы среднегодовое количество работников сельскохозяйственных предприятий уменьшились почти на 30%. Потребность в сельскохозяйственных работниках за счет механизации труда, усовершенствования ее организации и других факторов сокращается медленнее, что ухудшает обеспечение хозяйств рабочей силой.

Особенности осенней ситуации в сельском хозяйстве характеризовались такими факторами: значительное падение цен на основную продукцию растениеводства; существенное падение спроса на основные продовольственные и технические культуры; проблемы с кредитованием в Украине трудно отразились на аграриях, которые не смогли получить достаточно средств для качественного проведения осенних полевых работ.

Создание в Украине сбалансированного продовольственного хозяйства возможно лишь при условиях осуществления прогнозируемого механизма государственной регуляции АПК, который включает широкий комплекс мероприятий по влиянию государства на систему экономических отношений.

Главной целью государственной регуляции экономики агропромышленного комплекса является экономическая и социальная стабильность государства и закрепления существующего строя как внутри страны, так и за рубежом, адаптация его к переменчивым условиям бытия.

Признанным в общих чертах направлением сельского развития является диверсификация деятельности, в том числе создание благоприятных условий для распространения ее несельскохозяйственных видов в сельской местности.

Диверсификация деятельности касается и малых форм сельскохозяйственного производства. Классический пример – агротуризм, в котором человеческие, материальные, земельные ресурсы крестьянских хозяйств, выработанная в них продукция используется для предоставления услуг по размещению, питанию и другим формам обслуживания туристов и отдыхающих.

Сельская составляющая социальной политики связана с необходимостью преодолеть низкий уровень доступа сельского населения к базовым услугам (качественное образование, здравоохранение, культура, физическая культура, спорт, информация, и тому подобное) и обеспечить ему социально уровни с другими категориями населения возможности потребления этих услуг. Решение проблемы требует преодолеть упадок и усовершенствовать сельскую инфраструктуру, должно быть преодолено узкое понимание ведомственной эффективности функционирования отраслей социальной сферы.