Махноносов Д.В, Щегольская М.Н.

Маркирование упаковки – путь к снижению затрат производства

        В период открытия нового производства либо рас­ширения существующего компания сталкивается с необходимостью закупить оборудование для мар­кирования упаковки, частично, чтобы защитить свой продукт от подделок, а главное — отследить количество продукции, выпускаемой за смену, неделю, месяц. Основными критериями выбора обо­рудования при этом являются: качество как самого оборудования, так и технического обслуживании, наличие сервисного центра, а также простота в эксплуатации и обслуживании.

Технология каплеструйного марки­рования была разработана в 1978 г. на базе лаборатории Кембриджского университета в Великобритании. С помощью каплеструйных прин­теров наносится краткая переменная информация: дата выпуска про­дукции, срок ее годности, иден­тификационные данные (номер пар­тии, номер продукта, в том числе штрих-код) товарной единицы. К преимуществам каплеструйной технологии относиться:

­ качество — символы четко видны и держатся устойчиво;

­ скорость — информация наносится на изделие за доли секунды;

­ гибкость — можно оперативно сменить данные, шрифт;

­ универсальность — маркируется упаковка любой формы из раз­нообразных материалов (бумага, картон, стекло, полимеры — ПЭ, ПП);

­ относительно низкая цена обору­дования (по стоимости расходных материалов и сервиса).

         Такой вид оборудования установлено и обслуживается ком­панией «Доминанта» на предпри­ятиях фирм: Проктер энд Гэмбл, Конти, Рошен, Олис, Сандора, Витмарк-Украина и др.

          Преимущества лазерного марки­рования:

­ качество;

­ быстрота;

­ гибкость;

­ универсальность — с его помощью можно маркировать практически любую поверхность, быстро пе­ренастраивать оборудование на другую информацию;

­ отсутствие расходных материалов;

         При лазерном маркировании нет необходимости в рас­ходных материалах.                В настоящее время большинство производителей алкогольной продукции переходят именно на такое обо­рудование: растут объемы производства и, соответственно, растут затраты на расходные материалы. Например, предприятия фирм Немиров, Союз-Виктан, Славутич, Львовская пивоварня уже работают на таком оборудовании.

           Термотрансферная печать. По такому методу работают про­мышленные принтеры различного назначения: деск-топы (для печатания небольших этикеток), а глав­ное — это оборудование для нанесе­ния маркировок большого формата в производственных линиях. По сравнению с каплеструйным ме­тодом стоимость маркирования методом термотрансферной печати возрастает, но благодаря особенностям такой печати можно на­носить маркировку в тяжело до­ступных для других видов печати местах. Основное преимущество этого метода в том, что объем информации ограничен только размером поля для печати, т. к. символы можно нано­сить высотой от 1 до 53 мм. Если же  говорить о нанесении штрих-кода, то это, наверное, один из лучших методов, при котором достигается высокое разрешение печати до 300 dpi.

   Термотрансферные аппликаторы. Такой вид оборудования предназ­начен для нанесения любой пе­ременной информации (дата вы­пуска продушин, срок ее годности, идентификационные данные: номер партии, номер продукта, в том числе штрих-код) как непосредственно на продукт, так и на транспортные пакеты на поддонах.

    К преимуществам такого оборудования можно отнести:

­ простота эксплуатации и легкость в обучении персонала производителя;

­ возможность нанесения этикетки на продукт или упаковку любой формы (изогнутая, выпуклая, вогнутая и т. д.);

­ высокая производительность;

­ легкая и быстрая замена печатной ленты;

­ простота интеграции в производст­венные линии;

           Технологии термотрансферного мар­кирования идеальны в решении логистических задач, таких как конт­роль изготовленной и отгруженной продукции, контроль сроков достав­ки продукция на склады в регионы. Таким образом, можно проконтро­лировать и весь цикл прохождения продукции от сырья до потре­бителя.

           Возрастающая конкуренция на продовольственном рынке диктует высокие требования к качеству упаковки и нанесению информации. В борьбе за потенциального клиента производителю нужно сделать свой продукт более привлекательным, а для этого целесообразно выбрать подходящий вид маркировки. При одинаковых потребительских свойствах выигрывает тот товар, у которого более качественно произведена маркировка, тем самым, защищая его от подделки, а также показывая покупателю, что он свежий. Мало сделать хороший и качественный товар, нужно его правильно представить на рынок, немаловажную роль в решении этой задачи играет маркировка!

Литература:

1. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 1. – Ростов-на-Дону: «Феникс», 2007.

2. Николаева М.М. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. М.: Издательство НОРМА, 2008 г.