Мелих Е. А.
Методология определения степени экономической адаптивности предприятий пищевой промышленности
Адаптация к рыночным условиям хозяйствования позволяет предприятию обеспечивать достижение некоторых существенных целей в условиях малой информации о конкурентах, инвесторах, поставщиках, потребителях. В процессе адаптации могут меняться количественные и качественные показатели деятельности предприятия, а так же его организационная и производственная структуры. При желании управляющих предприятием пищевой промышленности конечной целью адаптации может быть неизменность устойчивости развития, т.е. стабильность в производстве необходимого количества и качества столь значимой для населения пищевой продукции.Те предприятия, которые своевременно смогли диверсифицировать производственный потенциал, нарастить инновационный потенциал, сбалансировать трудовой потенциал, реструктуризировать в пользу собственных средств финансовый потенциал и прочее; оптимизировать ассортимент продукции по цене и качеству, применить новейшие маркетинговые разработки в целях активного продвижения реализуемой продукции, повысить экологичность технологий и продукции; занять предельно допустимую антимонопольной политикой нишу на рынке, расширить рынки сбыта за счет экспорта продукции, можно назвать предприятиями с высокой степенью адаптации.
Определение степени экономической адаптивности предприятия – это процесс аналитический, с множеством характеристик, как самого предприятия, так и рынка, к которому адаптируется это предприятие. Рассмотрим возможности применения метода анализа иерархий.
Использование этого метода вполне корректно, так как автор выделяет следующие условия эксперимента: наличие ряда предприятий одной отрасли пищевой промышленности; наличие нескольких частных критериев, влияющих известным образом на отбор альтернатив ¾ эффективность затрат, наличие, доверие и узнаваемость торговых марок, качество продукции; каждой альтернативе ставится в соответствие приоритет (число), что позволяет получить рейтинг альтернатив. Чем более предпочтительна альтернатива по избранному критерию, тем больше ее приоритет. Определение степени адаптивности основывается на величинах приоритетов.
В табл. 1 представлена информация о затратах на производство единицы продукции. Это агрегированный показатель, сочетающий в себе такие понятия как материалоемкость, трудоемкость, фондоемкость и прочие виды удельных затрат.
Таблица 1 – Затраты на производство единицы продукции и их нормированное значение
затраты на 1 грн продукции (грн/грн) |
1 / затраты на 1 грн продукции (грн/грн) |
Нормированное значение | ||||
предприятие № 1 |
0,94 |
1,064 |
предприятие № 2 |
0,92 |
1,087 |
0,252 |
предприятие № 3 |
0,97 |
1,031 |
0,239 | |||
предприятие № 4 |
0,89 |
1,124 |
0,261 | |||
Сумма |
4,305 |
1,000 |
Наличие, доверие и узнаваемость торговых марок ¾ понятия весьма трудно определимые. Поэтому предлагается провести процедуру парного сравнения предприятий по следующей шкале (табл. 2): равноценность альтернатив (1); незначительное превосходство (2); умеренное превосходство (3); сильное превосходство (4); очень сильное превосходство (5); крайнее превосходство (6).
Таблица 2 – Результаты сравнения альтернатив по критерию «Наличие, доверие и узнаваемость торговых марок»
предприятие № 1 |
предприятие № 2 |
предприятие № 3 |
предприятие № 4 |
сумма по строке |
Нормированное значение | |
предприятие № 1 |
1/1 |
1/4 |
4/1 |
1/6 |
5,42 |
0,167 |
предприятие № 2 |
4/1 |
1/1 |
4/1 |
1/4 |
9,25 |
0,286 |
предприятие № 3 |
1/4 |
1/4 |
1/1 |
1/5 |
1,70 |
0,053 |
предприятие № 4 |
6/1 |
4/1 |
5/1 |
1/1 |
16,00 |
0,494 |
сумма |
32,37 |
1 |
В табл. 3 представлено парное сравнение качества продукции по вышеприведенной шкале.
Таблица 3 – Результаты сравнения альтернатив по критерию «качество продукции»
предприятие № 1 |
предприятие № 2 |
предприятие № 3 |
предприятие № 4 |
сумма по строке |
Нормированное значение | |
предприятие № 1 |
1/1 |
1/2 |
1/6 |
2/1 |
3,67 |
0,118 |
предприятие № 2 |
2/1 |
1/1 |
1/3 |
6/1 |
9,33 |
0,299 |
предприятие № 3 |
6/1 |
3/1 |
1/1 |
6/1 |
16,00 |
0,513 |
предприятие № 4 |
1/2 |
1/6 |
1/6 |
1/1 |
2,18 |
0,070 |
сумма |
31,18 |
1 |
Для успешного функционирования предприятия эффективность затрат, наличие, доверие и узнаваемость торговых марок, качество продукции равные критерии, т.е. их веса 0,33 (табл. 4).
Таблица 4 – Результаты интегральной оценки адаптивности предприятий
Альтернативы |
критерий 1 |
критерий 2 |
критерий 3 |
Сумма критериев |
Интегральная оценка |
предприятие № 1 |
0,247 |
0,167 |
0,118 |
0,532 |
0,176 |
предприятие № 2 |
0,252 |
0,286 |
0,299 |
0,837 |
0,276 |
предприятие № 3 |
0,239 |
0,053 |
0,513 |
0,805 |
0,266 |
предприятие № 4 |
0,261 |
0,494 |
0,070 |
0,825 |
0,272 |
По результатам табл.4 видно, что лидером по степени адаптивности является предприятие № 2.
Такую оценку следует проводить в динамике, при этом выявляя темп роста интегральной оценки, что и будет свидетельствовать об истинной адаптивности предприятия во времени.