Ашимова И. Д.
Развитие животноводческой отрасли в Республике Казахстане
Животноводство в Казахстане представляет собой одну из важнейших отраслей сельского хозяйства и считается основным из направлений в агропромышленном секторе. В нашей стране от этой отрасли получают около 45% всей валовой продукции сельского хозяйства. Общий подъем материального благосостояния населения страны, улучшение условий и полноценности питания, трудящихся в значительной степени определяются состоянием и развитием животноводства. Оно также является важным экономическим рычагом для Казахстана, ведь для сельского населения животноводство – это генератор занятости и доходов.Животноводство обеспечивает население страны такими высокоценными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, масло, сыр, кисломолочные продукты, колбасы, копчености и др.
Рынок молочной продукции сохраняет положительные тенденции. Сегодня в Казахстане задействованы около 250 небольших заводов мощностью от 5 до 50 тонн молока в день. Основными поставщиками являются частные сельские хозяйства.
Не смотря на стремительные развитие отрасли, все еще существуют негативные факторы, которые влияют на совершение более интенсивных продвижений. В основном это- неусовершенствованная инфраструктура, слабая кормовая база, мелкотоварность производства и поголовье беспородного скота (82%).
Решающим условием успешного развития животноводства является улучшение племенного дела и укрепление кормовой базы. За многие годы разработаны основы отбора и подбора животных, биология размножения и искусственного осеменения, а также вопросы рационального кормления.
Решением министерства сельского хозяйства открыли дальнейшие широкие возможности животноводство для развития сельского хозяйства и в том числе животноводства в нашей стране. В пятилетнем плане развития народного хозяйства Казахстана на 2005—2010 гг. предусматривается увеличение производства таких кормовых культур, которые позволяют в местных условиях получить наибольший выход кормов с единицы площади при минимальных трудовых затратах.
В текущем пятилетии предусмотрено увеличение производства полноценных комбикормов, белково-витаминных добавок, мясокостной, мясной и рыбной муки не менее чем в два раза, более полное обеспечение животных высокобелковыми кормами, необходимыми аминокислотами, микроэлементами, витаминами, минеральными кормами, консервантами.
В Постановлении октябрьского (2011г.) конференции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан отмечается, что в стране возросла урожайность сельскохозяйственных культур, увеличилась продуктивность животноводства. Среднегодовое производство мяса в 2006—2010 гг. увеличилось до 10,7 млн. т, или на 15% по сравнению с предшествующим трехлетием, производство молока —до 76,2 млн. т, или на 21,3%, и яиц —до 31,6 млрд. штук, или на 11,2%. Потребление мяса на душу населения в 2011 г. возросло по сравнению с 2006—2010 г. на 21%, молока и молочных продуктов — на 15%, яиц —на 22%. Повысилась рентабельность всех отраслей сельскохозяйственного производства. В 2006—2010 гг. валовой сбор зерна составил более 165 млн. т. Животноводство досрочно выполнен государственный план закупок мяса, яиц и шерсти.
В Постановлении Министерства Сельского хозяйства указывается, что в центре внимания по-прежнему должно быть значительное увеличение производства зерна, животноводства и других сельскохозяйственных культур путем резкого повышения урожайности, а быстрейшее развитие животноводства, повышение продуктивности скота и птицы, снижение себестоимости производства мяса, молока и других продуктов животноводства приобретают народнохозяйственное значение.
В стране созданы все предпосылки для того, чтобы производство продуктов животноводства велось в крупных специализированных хозяйствах. Интенсификация и специализация производства позволит перейти к новым, более совершенным формам ведения животноводства, широком механизации и электрификации производственных процессов и другим прогрессивным приемам и организации труда, к внедрению рациональных методом содержании и кормления животных на базе новой техники и технологии производства. Только крупные специализированные хозяйства в состоянии в полной мере использовать новейшие достижения науки и техники и быстро развивать животноводство.
Следует отметить, что среди приоритетных направлений развития аграрного сектора экономики решение проблем увеличения животноводческой продукции остается проблемой. Для эффективного развития животноводства в Казахстане необходимо создать систему производственных и экономических отношений, способствующую достижению высоких конечных результатов ее деятельности.